Bucătăria creativă: Rețete sezoniere pe bază de plante pentru mese, băuturi, artizanat, îngrijire a corpului și a casei

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o mare varietate de rețete creative și practice pentru utilizarea legumelor cultivate acasă, adresându-se în special grădinarilor și celor interesați de bucătăria bazată pe plante. Include idei inovatoare care nu se regăsesc în mod obișnuit în alte cărți de bucate, însă unii cititori consideră că îi lipsesc originalitatea și profunzimea, în special dacă au deja o experiență vastă cu gătitul pe bază de plante.

⬤ Oferă rețete creative și gustoase pentru legumele cultivate acasă.
⬤ Oferă idei practice de utilizare pentru grădinari.
⬤ Include rețete de produse de înfrumusețare și curățare.
⬤ În general bine prezentată și frumos ilustrată.
⬤ Face apel la o dietă bazată pe plante, fără a se baza prea mult pe lactate sau carne.

⬤ Unii utilizatori au considerat că îi lipsesc mâncărurile tradiționale sau rețetele mai complexe.
⬤ Critici privind lipsa de profunzime pentru bucătarii cu experiență în bucătăria bazată pe plante.
⬤ Preocupări estetice privind prezentarea și fotografiile cărții.
⬤ Unele recenzii indică faptul că s-ar putea să nu satisfacă așteptările celor care caută rețete unice sau revoluționare.

(pe baza a 43 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Creative Kitchen: Seasonal Plant Based Recipes for Meals, Drinks, Crafts, Body & Home Care

Conținutul cărții:

Autoarea premiată a cărții The No Dig Organic Home and Garden Stephanie Hafferty oferă o cale către o viață cu costuri reduse, fără deșeuri și cât mai lipsită de plastic posibil. Ea vă arată avantajele și plăcerile de a găti sezonier și de a face produse organice pentru sănătatea și fericirea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră. Aflați cum să fiți inventivi, creativi și inspirați de ceea ce este de sezon și la îndemână pentru o casă 100% organică.

Creați-vă propriile:

* Mese principale, garnituri și deserturi.

* Ingrediente din dulap, cum ar fi săruri aromate, oțeturi, amestecuri de plante, esențe.

* Băuturi (inclusiv cordiale, ceaiuri și lichioruri)

* Săpunuri, balsamuri, detergenți, hârtii florale și multe altele.