Bucătăria familiei Catherine

Recenzii ale cititorilor

Cartea lui Catherine Fulvio este bine primită pentru rețetele sale atrăgătoare și ușurința de utilizare, în special pentru gătitul în familie. Mulți recenzenți îi laudă creativitatea și integrarea bucătăriei irlandeze și italiene. Cu toate acestea, unii utilizatori își exprimă nemulțumirea cu privire la primirea unui exemplar folosit, anunțat ca fiind nou, precum și la inconvenientele legate de conversia măsurătorilor.

⬤ Rețete grozave și delicioase.
⬤ Ușor de urmat și potrivite pentru gătitul în familie.
⬤ Frumos ilustrate.
⬤ Integrarea creativă a bucătăriei irlandeze și italiene.
⬤ Experiențe pozitive din interacțiunea personală cu autorul.

⬤ Unele exemplare primite erau în stare uzată, deși erau anunțate ca fiind noi.
⬤ Utilizatorii au menționat necesitatea de a converti măsurătorile, ceea ce poate fi incomod.
⬤ Câțiva cititori s-au simțit copleșiți de cantitatea de lectură și de gătit necesară.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Catherine's Family Kitchen

Conținutul cărții:

Catherine Fulvio gătește acasă și vă arată cum.

Peste 100 de rețete, inclusiv toate cele văzute în serialul ei de toamnă în 8 părți, difuzat de RTE în 2011, vă poartă prin întreaga gamă de posibilități de gătit acasă. Doar câteva exemple:

⬤ STARTERS Crochete thailandeze de crab/Cakes Risotto cu ciuperci și cimbru.

⬤ BAKING Brown Bread/Soda Bread/Scones.

⬤ COPII SPEEDY Friptură de vită/Spaniolă de pui.

⬤ CARNE ȘI PEȘTE Rață cu prune condimentate/Portugheză de rață.

⬤ VEGĂ ȘI SPUDĂ Prăjitură de dovlecei cu brânză/Herby Champ.

⬤ DESERTES Mocha Creme Brulee/Sticky Guinness Pudding.

Și pe parcursul cărții, Catherine subliniază Puterea celor cinci, de exemplu.

⬤ 5 produse esențiale din dulapul magazinului.

⬤ 5 moduri de a folosi pâinea albă cu sodă.

⬤ 5 sosuri pentru carne și pește.

⬤ 5 moduri de a folosi sosul Bolognese.

⬤ 5 moduri de a folosi dressingul pentru salată.

Aceasta este Catherine Fulvio în plină desfășurare: practică, orientată către viețile noastre moderne ocupate - și cu adevărat delicioasă. Cu toții putem găti așa.