Bucătăria italiană cu conținut scăzut de carbohidrați: 100 de rețete delicioase pentru pierderea în greutate

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă rețete versatile cu conținut scăzut de calorii care sunt ușor de urmat, cu ingrediente realiste și comentarii perspicace ale autorului. Mulți cititori au găsit rețetele plăcute și eficiente pentru gestionarea greutății și a nivelului de zahăr din sânge, deși au existat unele probleme cu formatul Kindle și cu serviciul de livrare.

Rețete versatile, ușor de citit, explicații practice, excelente pentru pierderea în greutate și gestionarea diabetului, comentarii interesante ale autorului, fotografii excelente, rezultate eficiente.

Varietate limitată în rețete, probleme cu formatul Kindle lipsit de o listă de rețete, probleme de livrare.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Low Carb Italian Kitchen: 100 Delicious Recipes for Weight Loss

Conținutul cărții:

100 de rețete delicioase pentru pierderea în greutate.

Dacă există o dietă care este aclamată pe scară largă pentru beneficiile sale pentru sănătate, aceasta este dieta mediteraneană. Ea este lăudată de experții în sănătate pentru impactul său pozitiv asupra pierderii în greutate, sănătății inimii și creierului, prevenirii cancerului și prevenirii și controlului diabetului. Dieta nu este doar nutritivă, ci și gustoasă. În special, simplitatea, ingredientele exemplare și deliciul general al bucătăriei italiene fac ca aceasta să fie adorată la nivel internațional.

Dar, cu siguranță, mâncarea italiană, cu pastele sale, pizza și pâinea înmuiată în ulei, este departe de a fi hipocalorică și săracă în carbohidrați? Nu și în mâinile lui Katie și Giancarlo Caldesi, specialiști în alimentație italiană și cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cu o experiență culinară combinată de nouăzeci și trei de ani și mai multe bestselleruri la activ, Katie și Giancarlo au devenit principalii susținători ai beneficiilor pentru sănătate ale unei diete sărace în carbohidrați. Aici, ei vă arată cum, în mai mult de optzeci de rețete italiene fabuloase care combină ingrediente sănătoase cu puțin know-how în bucătărie, puteți mânca în continuare unele dintre cele mai gustoase alimente de pe planetă, în timp ce scăpați în greutate și obțineți o persoană mai sănătoasă, mai fericită și mai plină de energie.

Nutriționistul expert Jenny Phillips introduce cartea, definind dieta mediteraneană și făcând legătura între aceasta și abordarea încercată și testată a lui Caldesi. Folosind rețetele care urmează și CarbScale-ul personalizat al lui Caldesi, oricine se poate bucura de delicioasa mâncare italiană cu conținut scăzut de carbohidrați, de la dolci fără zahăr și pizza cu conținut scăzut de carbohidrați la paste cu porții controlate, cu legume abundente și sosuri delicioase.