Bucătăria Lotus

Recenzii ale cititorilor

Bucătăria Lotus este o carte de bucate unică, care combină rețete vegetariene delicioase cu practicile yoga, adresându-se cititorilor preocupați de sănătate și celor care doresc să își îmbunătățească gătitul și starea de atenție. În timp ce mulți se bucură de rețetele sănătoase și creative și de integrarea yoga, unii își exprimă preferința pentru opțiunile non-vegane sau au rețineri cu privire la bucătăria vegetariană.

Cartea prezintă o varietate de rețete vegetariene delicioase și sănătoase, care sunt simplu de urmat și utilizează ingrediente de zi cu zi. Este frumos concepută, cu o grafică atrăgătoare și include integrarea posturilor de yoga cu rețetele, promovând o abordare holistică a sănătății. Cititorii apreciază aspectul educațional cu privire la beneficiile ingredientelor utilizate, iar multe recenzii evidențiază cartea ca fiind un cadou perfect pentru cei interesați de gătit sănătos și yoga.

Unii cititori cărora nu le place mâncarea vegană pot avea rezerve cu privire la accentul pus de carte pe rețetele vegetariene și vegane. Câteva recenzii menționează că, deși cartea este plăcută, ei ar prefera să modifice rețetele pentru a include ingrediente non-vegetariene. Există mențiuni conform cărora unele rețete sunt mai simple sau mai atrăgătoare decât altele, în funcție de gusturile fiecăruia.

(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Lotus Kitchen

Conținutul cărții:

Estul se întâlnește cu zestul atunci când Gwen Kenneally (Sweet and Savory Cookbook) și Skip Jennings (The Shift With Skip), yoghin/antrenor de transformare, prezintă o colecție de rețete inspirate și cu un gust îndrăzneț, pentru a hrăni practica yoga și alimentația conștientă. Rețetele lor vegetariene Lotus Kitchen, atrăgătoare și plăcute pentru palat, sunt împletite cu tehnici de mișcare și meditație pentru a susține un echilibru culinar pentru toate nivelurile de yoga.

Frumosul volum, ilustrat cu artă, conține rețete savuroase și satisfăcătoare pentru: salată de linte armonioasă, salată de pace cu varză kale, quinoa pentru micul dejun (favorita platourilor de filmare), cartofi prăjiți cu usturoi și mentă, pâine de linte la cuptor cu sos de țară vegetarian, jambalaya, prăjituri cu spanac la cuptor, fursecuri cu zibelină de lavandă și noul fursec Lotus preferat de fani. Și garniturile, salatele și smoothie-urile fac parte din colecția delicioasă și divină. Fie că vă pregătiți mesele pentru sine, pentru familie sau pentru o comunitate de mâncăcioși sănătoși, simțurile și palatele vor fi trezite, stârnite și satisfăcute.

"Bucătăria Lotus este exact ceea ce lumea are nevoie acum", spune Ana Caban, guru Good Life și antrenor celebru. Prefață de Dr.

Michael Beckwith. The Lotus Kitchen - unde om și yum se întrepătrund.