Bucătăria pentru protecția inimii: Rețete ușoare și sănătoase pentru o inimă fericită

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 28 voturi.

Titlul original:

The Heart Protection Kitchen: Easy and Healthy Recipes for a Happy Heart

Conținutul cărții:

Majoritatea dintre noi suntem conștienți de importanța unei alimentații sănătoase; de fapt, o dietă adecvată și echilibrată menține sănătatea și poate ajuta la combaterea bolilor. Bucătăria pentru protecția inimii este o colecție de 100 de rețete apetisante pentru prevenirea și inversarea bolilor de inimă.

De la versiuni sănătoase ale clasicilor cunoscuți la mâncăruri mai aventuroase pentru a condimenta meniul din timpul săptămânii, această carte de bucate îi învață pe cititori să gătească mâncăruri delicioase care sunt rapide, accesibile, sănătoase și perfect echilibrate pentru a proteja inima. De la o salată Caesar cu varză la curcan prăjit cu sos de afine la negrese decadente, fiecare rețetă include timpii de preparare și de gătire, simboluri pentru cerințe dietetice speciale și informații nutritive pentru a ajuta cititorii să își atingă obiectivele. În plus, cartea include o introducere cuprinzătoare cu informații despre sănătatea inimii, strategii pentru planificarea meselor și sfaturi pentru gătit sănătos.

Consumul de alimente sănătoase și nutritive poate fi cel mai bun medicament, iar Bucătăria pentru protejarea inimii este o carte de bucate indispensabilă pentru bucătarii de acasă care își doresc preparate simple, sănătoase și gustoase. Tracy Severson și Sergio Fazio au creat Bucătăria pentru protecția inimii, un program alimentar apreciat la Oregon Health & Science University (OHSU), cu scopul de a ajuta pacienții să reducă bolile de inimă prin îmbunătățirea dietei lor.

Serviciul a inspirat nenumărați pacienți cu o echipă de medici, un nutriționist și bucătari premiați care i-au învățat cum să gătească mâncăruri delicioase, sănătoase pentru inimă. Această carte de bucate este o colecție a acestor rețete, din bucătăria noastră în a ta.