Bucătăria siriană a lui Imad: O scrisoare de dragoste către Damasc

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru explorarea amplă a mâncării siriene, combinând rețetele cu istoria și cultura bogată a țării. Cititorii își exprimă profunda apreciere pentru arome și condimente, precum și pentru relatările emoționante asociate cu bucătăria.

Istoria bogată și perspectivele culturale, rețetele excelente cu amestecuri perfecte de condimente, povestirea emoționantă, excelentă atât pentru mese mari, cât și pentru resturi, evocă conexiuni emoționale puternice.

Niciuna menționată explicit în recenzii.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Imad's Syrian Kitchen: A Love Letter to Damascus

Conținutul cărții:

Completat cu povești sincere, fotografii uimitoare și ilustrații frumoase, Imad's Syrian Kitchen cuprinde 90 de rețete senzaționale care celebrează aromele Siriei. Aceasta este prima carte de bucate a lui Imad Alarnab, un renumit bucătar din Damasc.

Imad conduce acum un restaurant apreciat în Londra, care a fost desemnat de GQ "Best Breakthrough Restaurant 2022". " Imad's Syrian Kitchen este un tur plin de viață prin 90 de mâncăruri siriene tradiționale și adaptate, care pot fi preparate în confortul propriei case. Imad ne introduce în aromele și tehnicile delicioase ale bucătăriei siriene.

Și, alături de rețete delicioase, fotografii apetisante și ilustrații frumoase, Imad ne împărtășește detalii de neuitat despre cum a ajuns să se stabilească la Londra, precum și povestea țării sale natale, Siria. Această carte este o celebrare a modului în care mâncarea are puterea de a aduce oamenii împreună.

De la Imad: "De la mâncărurile tradiționale pe care mama mea m-a învățat prima dată să le gătesc, până la mâncarea plină de imaginație care a devenit a mea, rețetele mele spun povestea mea. Savurați-le pur și simplu ca atare sau îngrămădiți masa și adunați-vă cu familia și prietenii.

Veniți, alăturați-vă ospățului și lăsați-mă să vă împărtășesc aromele de neuitat din bucătăria mea siriană. "