Bucătărie capcană

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate oferă o varietate de rețete de mâncăruri confortabile care sunt ușor de urmat, atrăgând bucătari de toate nivelurile, deși include un ton casual și uneori profan care poate să nu fie potrivit pentru toată lumea. Unii utilizatori găsesc formatul și ingredientele accesibile, în timp ce alții o critică pentru instrucțiunile neclare și lipsa de rigurozitate.

⬤ Rețete ușor de urmat care sunt ușor de utilizat și potrivite pentru toate nivelurile de calificare.
⬤ Fotografii captivante care îmbunătățesc experiența gătitului.
⬤ Mâncare reconfortantă, atrăgătoare și satisfăcătoare.
⬤ Ingrediente simple care pot fi găsite în magazinele alimentare obișnuite.
⬤ Bune pentru gătitul de zi cu zi, fără tehnici complexe.

⬤ Unele rețete nu sunt clare și detaliate, ducând la confuzie.
⬤ Utilizarea aleatorie a înjurăturilor poate să nu fie potrivită pentru a fi dăruită sau împărtășită cu anumite categorii de public.
⬤ Unii utilizatori consideră că cartea este prost editată și nu oferă suficiente îndrumări.
⬤ Sentimente mixte cu privire la poveștile personale versus conținutul rețetelor.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Trap Kitchen

Conținutul cărții:

O carte de bucate amuzantă și ireverențioasă pentru bucătarii neconvenționali care doresc să-și condimenteze bucătăria - cu peste 30 de rețete soul food inspirate de aromele din Compton.

Faceți cunoștință cu Spank și News - bucătarii din spatele restaurantului cult preferat din Los Angeles - în această "parte colecție de rețete și parte autobiografie" care "detaliază ascensiunea duo-ului de la viața în bandă la gătit pentru oameni precum Snoop Dogg și Kendrick Lamar" ( Time Out ).

Când doi foști membri ai celor mai nefaste bande rivale din Los Angeles au decis să se unească sub un singur cuptor, habar nu aveau că vor crea un imperiu. Trap Kitchen este o privire asupra meselor care au devenit acum celebre pe străzile din L. A. datorită seriei de restaurante pop-up care continuă să înflorească în întreaga zonă. Atât celebritățile, cât și rezidenții se înghesuie la aceste localuri pentru a servi mese pline de suflet - dar este mai mult decât atât.

După ce și-au pierdut prietenii și familia din cauza violenței, aflăm cum geniile din spatele Trap Kitchen au încercat să schimbe drumurile pe care se aflau, folosind gătitul ca forță motrice. În timp ce alte cărți de bucate se pot mândri cu un nivel de atracție urbană în realitatea lor, această carte de bucate se adâncește, de asemenea, în poveștile de ce s-au implicat în gătit în primul rând.

În interior, veți găsi, de asemenea, peste 30 de rețete amuzante și delicioase care au încântat faimoasa clientelă a restaurantului, cum ar fi:

- Trap Mac.

- Cheesy cu șuncă și tineri.

- Pui BBQ cu prea mult sos.

- Pui și vafe.

- Gumbo cu fructe de mare.

- Skrrrrrt Steak.

- Somon All In My Grill.

- Tânărul Chops on the Heat.

Trap Kitchen este o experiență care îți umple atât inima, cât și stomacul, pentru a afla cum doi bărbați și-au schimbat stelele prin căutarea păcii și a mâncării bune pentru ei și pentru comunitatea lor.