Bucătărie conștientă; rețete de sezon și inspirații de la Sunny Brow Farm Holistic Retreat

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 12 voturi.

Titlul original:

Conscious Cookery; Seasonal Recipes and Inspirations from Sunny Brow Farm Holistic Retreat

Conținutul cărții:

O carte de bucate care să inspire un mod de viață sănătos, care vine din corp și intuiție, nu doar din minte. Bucătăria conștientă este o minunată fuziune holistică a conștiinței nutriționale, a alimentelor sălbatice, a recoltelor de acasă, a alimentelor organice neprocesate, a macrobioticii, a filosofiei celor cinci elemente și a dragostei de a ne conecta pe deplin la fiecare anotimp.

Permițând energia anotimpurilor și conștientizând ingredientele oferite de natură, putem fi inspirați de o nouă abordare a gătitului și a alimentației, care ne poate susține sănătatea holistică. Atunci când mâncăm ceva, acesta are un impact nutrițional și energetic; această carte sprijină înțelegerea acestor două aspecte, ceea ce, în cele din urmă, permite un flux mai bun în viața noastră individuală, precum și puterea și vitalitatea de a fi cine suntem cu adevărat.

Rețetele eclectice pe bază de plante sunt excelente pentru vegani și vegetarieni pentru a asigura o dietă gustoasă și nutritivă. Toate rețetele sunt fără lactate și zahăr rafinat, cu adăugarea multor idei și inspirații fără gluten.