Bucurându-se de Claret în Irlanda georgiană: O istorie a exceselor amiabile

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Enjoying Claret in Georgian Ireland: A History of Amiable Excess

Conținutul cărții:

Bazată pe cercetări ample din colecțiile naționale și pe studii recente, această carte analizează relația de dragoste a Irlandei cu vinul claret în secolul al XVIII-lea, care a început cu adevărat odată cu stabilirea familiilor irlandeze în comerțul cu vin din Bordeaux la începutul secolului.

Nobilimea și nobilimea irlandeză consumau atât de mult vin roșu din Bordeaux, încât Jonathan Swift îl numea „vin irlandez”, știind foarte bine că corespondentul său va înțelege că se referă la claret. Cartea abordează întrebări precum: cum a fost planificată, planificată și utilizată pivnița domestică de vinuri? Când a început cunoașterea vinului? Care era rolul negustorului, în afară de furnizarea vinului?