Bundts frumoase: 100 de rețete pentru prăjituri delicioase și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Beautiful Bundts” este bine primită de cititori, prezentând o mare varietate de rețete de bundt cake, atât dulci, cât și sărate. Utilizatorii apreciază instrucțiunile ușor de urmat, fotografiile uimitoare și rețetele creative. Cu toate acestea, unele recenzii menționează erori minore în rețete și probleme cu măsurătorile metrice.

⬤ Rețete ușor de urmat care dau rezultate delicioase.
⬤ Fotografii frumoase care inspiră coacerea.
⬤ Varietate largă de rețete, inclusiv opțiuni dulci, sărate și fără gluten.
⬤ Sfaturi utile pentru începători.
⬤ Utilizări creative pentru o tavă bundt în afară de prăjituri.

⬤ Erori ocazionale în rețete care pot deruta noii brutari.
⬤ Unii utilizatori au raportat probleme cu măsurătorile metrice care nu sunt exacte sau clare.
⬤ Câteva rețete nu au aromă sau au prea multe nuanțe.
⬤ Unele rețete necesită dimensiuni specifice ale tăvii bundt pe care nu toată lumea le are.

(pe baza a 124 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beautiful Bundts: 100 Recipes for Delicious Cakes and More

Conținutul cărții:

Atracția prăjiturilor de tip bundt este mai puternică ca niciodată.

Forma inelară distinctivă a unei tigăi Bundt este mai populară ca niciodată, mulți brutari din generația următoare descoperind pentru prima dată forma lor unică și iconică. Julie Hession a creat 100 de rețete delicioase și versatile pentru orice ocazie, de la clasicele retro savurate în copilărie, până la Bundt-urile moderne, precum Monkey Bread, care au explodat în popularitate.

Rețetele sunt simple și ușor de realizat, iar rezultatele sunt spectaculoase. Există de la dulce la sărat, inclusiv opțiuni vegane și fără gluten, astfel încât absolut toată lumea să se poată bucura de prăjiturile ei somptuoase. Toate culorile vor arăta cât de spectaculoasă poate fi o felie de Bundt cake. Există, de asemenea, o mulțime de sfaturi utile, sfaturi și tehnici pentru a începe, de la ingrediente cheie și cum să glazurați și să înghețați un tort, până la fotografii pas cu pas despre cum să faceți fără efort un Bundt superb stratificat și spiralat.

Rețetele încep cu Bundt-uri de bază, cum ar fi Best Ever Chocolate Bundt, Lemon-Lover's Bundt Cake și Gluten-Free Banana Chocolate Chunk Bundt, care sunt orice dar de bază în gust și textură. Bundt-uri fabuloase pentru micul dejun și brunch, cum ar fi Bundt-ul Spiced Cranberry Orange Pecan sau Bundt-ul Caprese Strata Brunch vor fi pe placul tuturor. Pentru sărbători, un Bundt Challah cu turtă dulce și pere sau cu scorțișoară și stafide, precum și Mini Bundt Chai-Spiced cu glazură de vanilie sunt cu adevărat speciale.

Bundt-urile sau Monkey Bread-urile separate sunt visul oricărui brutar, de la Maple Bacon Monkey Bread și Orange Pecan Sticky Bun(dt)s la Savory Cheese and Herb Monkey Bread. Zi sau noapte, bunătățile de casă ale unui tort Bundt fac din brutarul de acasă un profesionist.