Burgeri artizanali și shake-uri nebunești de la Black Tap

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru rețetele sale ușor de urmat, fotografiile frumoase și varietatea de burgeri și shake-uri. Mulți utilizatori s-au bucurat să facă rețetele cu familia și au găsit cartea de bucate distractivă și creativă. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că rețetele de burgeri sunt lipsite de originalitate și sunt orientate mai mult către începători.

Rețete ușor de urmat, imagini frumoase, distractiv de gătit cu familia, excelent pentru începători, include nume de marcă pentru ingrediente, livrare rapidă, rețete de milkshake interesante.

Rețetele de burger pot fi considerate plictisitoare sau standard, unele rețete de milkshake pot fi prea murdare, nu sunt potrivite pentru bucătari experimentați.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Craft Burgers and Crazy Shakes from Black Tap

Conținutul cărții:

Cartea de bucate de debut a senzației virale Black Tap din New York oferă rețete unice pentru burgeri inovatori și milkshake-uri senzaționale, exagerate.

Black Tap nu este un restaurant obișnuit de burgeri și cartofi prăjiți - după ce s-a deschis în Soho din New York în martie 2015, burgerii lor îndrăzneți, cu arome gourmet, și milkshake-urile lor înalte ca cerul, împodobite cu gogoși, scântei și prăjituri supradimensionate, au creat un cult uriaș pe rețelele de socializare și pe străzile din New York, oamenii așteptând la coadă ore întregi doar pentru a prinde un loc la tejgheaua restaurantului. Deși Black Tap este cunoscut pentru aromele sale puternice și pentru shake-urile sale scandaloase, în centrul brandului se află noțiunea de burger deluxe de modă veche: un burger pregătit de experți cu toate garniturile, o garnitură de cartofi prăjiți și un milkshake pentru a încheia masa.

În cartea sa de bucate de debut, Joe Isidori, bucătarul proprietar al Black Tap, oferă 40 de rețete pentru burgerii de marcă ai restaurantului, condimente și garnituri gustoase și milkshake-uri care sfidează gravitația. Cu Craft Burgers and Crazy Shakes, cititorii vor putea pregăti și savura toate creațiile clasice și inovatoare de la Black Tap, de la Old Fashioned Burger la Sour Power Milkshake, în confortul propriei bucătării, fără a sta la coadă.