But I Could Never Go Vegan! 125 Recipes That Prove You Can Live Without Cheese, It's Not All Rabbit Food, and Your Friends Will Still Come Over Fo

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii extrem de pozitive pentru rețetele sale vegane accesibile și delicioase, atrăgând atât veganii, cât și non-veganii. Mulți utilizatori apreciază preparatele inovatoare și ușurința de a găsi ingrediente, în ciuda faptului că unii menționează că anumite rețete pot lua mult timp. În general, este considerată o resursă excelentă pentru toți cei care doresc să încorporeze mai multe mese pe bază de plante în rutina lor culinară.

⬤ Rețete realizabile folosind ingrediente comune; nu este nevoie de instrumente specializate.
⬤ Se adresează atât veganilor, cât și non-veganilor, promovând o dietă bazată pe plante mai largă.
⬤ Stil de scriere captivant și plin de umor.
⬤ Varietate de rețete, inclusiv alimente reconfortante și brânzeturi vegane creative.
⬤ Organizare bună care abordează preocupările comune cu privire la gătitul vegan.

⬤ Unele rețete pot lua mult timp și pot induce în eroare cu privire la timpul de preparare.
⬤ Comentarii ocazionale ale autorului care pot îndepărta cititorii non-vegani.
⬤ Lipsa informațiilor nutriționale pentru cititorii preocupați de sănătate.
⬤ Unii recenzenți s-au confruntat cu câteva rețete nereușite sau inconsecvențe.

(pe baza a 554 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

But I Could Never Go Vegan!: 125 Recipes That Prove You Can Live Without Cheese, It's Not All Rabbit Food, and Your Friends Will Still Come Over fo

Conținutul cărții:

Pregătește-te ca papilele tale gustative să explodeze." - Isa Chandra Moskowitz

Nu vă puteți imagina viața fără brânză? Sunteți convins că produsele de patiserie fără lapte nu sunt la înălțimea așteptărilor? Urați gustul de tofu și nu sunteți un fan al salatelor plictisitoare? SCUZE, DISPARI.

Kristy Turner, bloggeriță și autoare extraordinară, respinge delicios fiecare scuză pe care ați auzit-o vreodată cu 125 de rețete vegane pline de savoare pentru fiecare masă a zilei - inclusiv desert.

⬤ " Toate acele ingrediente speciale sunt mult mai scumpe. " Nu și când îți poți face singur Seitan de casă, sos pentru grătar, sos Zesty Ranch Dressing și cremă acră de tofu.

⬤ " Nu aș putea renunța niciodată la brânză " Nu o să vă lipsească deloc cu Tempeh Bacon Mac 'n' Cheese cu Pecan Parmesan, Tofu Ch vre, Citrus-Herb Roasted Beets with Macadamia Ricotta,sau Sandwich-uri cu brânză la grătar cu ciuperci și Cheddar.

⬤ " Ce zici de brunch? "Chickpea Scramble Breakfast Tacos, Lemon Cornmeal Waffles with Blueberry Sauce,și Caramel Apple-Stuffed French Toast sunt mic dejunuri vegane de campioni.

⬤ " Prietenii mei nu vor dori să vină la cină. " O vor face când vor gusta din Carotă cu caju P t, Portobello Carpaccio,și Gnocchi alla Vodka.

⬤ Apoi veți striga după Sorbet de ciocolată neagră, înghețată Mango Lassi și Sandvișuri cu înghețată din fulgi de ovăz și stafide.

Dacă sunteți un vegetarian începător, un vegetarian pe gard sau un omnivor curios, această carte vă va alunga îndoielile. Veți descoperi că puteți obține suficiente proteine, că vă puteți integra la o masă, că puteți învăța să iubiți conopida și că vă puteți bucura de pizza, nachos, negrese și multe altele - fără niciun produs de origine animală. (Chiar și veganii profesioniști vor descoperi câteva trucuri noi )

Fotografiile colorate de pe tot parcursul cărții vă vor face să salivați după rețetele inventive și ușor de urmat ale lui Kristy. Deci, ce mai așteptați? Intrați în bucătărie și lăsați scuzele la ușă.