Buttercream Petals: Flori vibrante pentru prăjituri uimitoare folosind pipetarea și pictura cu cuțitul de paletă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru imaginile sale frumoase, instrucțiunile clare și sfaturile valoroase, ceea ce o face potrivită pentru toate nivelurile de calificare, în special pentru începători. Mulți utilizatori au găsit-o inspirațională și informativă, citând succesul lor în decorarea torturilor după utilizarea cărții.

Imagini și instrucțiuni frumoase, ușor de citit și de înțeles, sfaturi informative, excelentă pentru toate abilitățile, utilă pentru începători, inspiră creativitatea și susține abilitățile de decorare a torturilor.

Nu au fost menționate dezavantaje semnificative în recenzii.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Buttercream Petals: Vibrant Flowers for Stunning Cakes Using Piping and Palette-Knife Painting

Conținutul cărții:

Creați flori și frunze frumoase din cremă de unt folosind tehnici de pictură cu pipeta și cuțitul de paletă.

Stăpânește arta decorării prăjiturilor cu flori din cremă de unt în această carte uimitoare de la artista și profesoara de prăjituri Neetha Syam. Stilul puternic și vibrant al lui Neetha și tehnicile noi fac ca modelele sale să iasă cu adevărat în evidență. În special, ea a dezvoltat un mod unic de lucru care implică pictarea florilor pe tort folosind un cuțit de paletă, iar cartea va include atât această tehnică, cât și tehnica mai tradițională de lipire, pentru a arăta cum să creați o multitudine de flori și cum să decorați 10 torturi glorioase.

Cartea include o secțiune dedicată materialelor și uneltelor și câteva rețete de bază pentru prăjituri, precum și secțiuni privind prepararea și colorarea cremei de unt, pregătirea pungilor de pipetat, acoperirea și stivuirea prăjiturilor. Proiectele variază de la cupcakes la prăjituri cu unul, două și trei niveluri, cu florile, frunzele și ornamentele uimitoare pictate cu pipeta și cuțitul de paletă ale Neethei.

Fie că sunteți un cofetar de casă sau un decorator de prăjituri experimentat, proiectele Neethei nu vor înceta să vă inspire să creați prăjituri care arată la fel de delicioase ca și gustul lor.