C'Est Si Bon!: Carte de bucate din bucătăria haitiană

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

C'Est Si Bon!: Haitian Cuisine Cookbook

Conținutul cărții:

" Cartea de bucate "C'est Si Bon Haitian Cuisine" a Fundației At Risk Children, Inc. a fost creată pentru a ajuta la finanțarea programelor dedicate asistenței copiilor vulnerabili și orfanilor din Haiti. Bucătăria haitiană este unică în rândul națiunilor din Caraibe, iar printre influențele sale principale se numără bucătăria creolă franceză și africană, alături de tehnicile culinare autohtone Taino și spaniole. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook este o colecție de rețete care surprind cultura culinară diversă a regiunii. Rețetele din carte au fost realizate de proprietari de restaurante haitiene locale, membri ai organizațiilor, familii și prieteni. C'est Si Bon Haitian Cuisine Cookbook le oferă cititorilor posibilitatea de a experimenta mâncărurile gastronomice interesante din Haiti, contribuind în același timp la o cauză bună. Încasările obținute din această carte vor fi alocate pentru:

- Chez Moi (Casa mea) Faza 2, extinderea capacității noastre, care presupune construirea unei alte clădiri pe proprietate.

- Îmbunătățirea condițiilor de trai pentru copiii noștri din Custine, Cavaillon.

- Plata pentru ca copiii să meargă la școală.

- Construirea Centrului de învățare Soveyo în Custine, Cavaillon.

- Asigurarea stabilității pe termen lung a ARCF pentru a se ocupa de copiii haitieni defavorizați. "".