Călătorii cu spatula mea: Rețete și povești din întreaga lume

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Travels with My Spatula: Recipes & Stories from Around the World

Conținutul cărții:

Transportă-ți bucătăria într-o călătorie în jurul lumii cu această colecție delicioasă de preparate culinare.

Dacă v-ați surprins vreodată visând la timpul petrecut sorbind Margaritas în Mexic sau când a trebuit să mai mâncați încă o crochetă din vitrinele apetisante de tapas din Spania, nu sunteți singuri. Gusturile, aromele și întreaga experiență culinară a unei țări pot rămâne cu tine ani de zile și te pot face să vrei să-ți faci bagajele și să retrăiești acel moment savuros din timp. Tori Haschka, scriitoare de gastronomie și călătorii, a simțit exact același lucru de fiecare dată când a călătorit și s-a trezit adunând notițe Post-It cu mâncăruri memorabile pe care le-a mâncat, iar apoi - când ajungea acasă - își surprindea experiențele prin recrearea rețetelor.

Împărțită în capitole care acoperă brunch-uri, dulciuri și rețete de vară și de iarnă, puteți încerca coastele fierte lent din Brooklyn, felul perfect de paste din Roma sau koshary-ul luxuriant de linte din Cairo; fiecare rețetă este o amintire delicioasă care așteaptă să fie readusă la viață în casa ei și a voastră. Cine știe, s-ar putea chiar să vă inspire să rezervați un zbor și să plecați într-o călătorie gastronomică pe cont propriu.