Căldură albă 25

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un tribut vizual uimitor adus bucătarului Marco Pierre White, cu rețete complicate și fotografii frumoase. Cititorii au remarcat complexitatea acesteia și nivelul de abilități culinare necesare, care ar putea să nu fie potrivite pentru bucătarii începători. În timp ce mulți au considerat-o inspirată și o carte de cafea excelentă, unii și-au exprimat nemulțumirea cu privire la starea în care a fost livrată și la inexactitățile din rețete.

Vizual frumoasă, conținut inspirațional, rețete complexe și interesante, bună pentru bucătarii cu pasiune și îndemânare, include povești și fotografii de înaltă calitate.

Rețetele pot fi prea complexe pentru mulți bucătari de acasă, cartea este mai mult orientată spre masa de cafea decât spre o carte de bucate practică, au raportat inexactități în rețete, unii au primit cartea în stare proastă.

(pe baza a 66 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

White Heat 25

Conținutul cărții:

O ediție aniversară de 25 de ani a colecției de rețete clasice de la "copilul teribil" al.

Marea Britanie, cu fotografii uimitoare din bucătăria și bucătăria sa.

O dată la o lună albastră este publicată o carte care schimbă irevocabil fața lucrurilor. White.

Heat este o astfel de carte. De când a fost publicată inițial în 1990, a devenit.

Una dintre cele mai durabile cărți de bucate clasice ale timpului nostru. Cu amestecul său unic de opinie sinceră.

Opinii, rețete și fotografii spectaculoase, White Heat surprinde magia și spiritul lui.

Marco Pierre White în căldura bucătăriei sale.

Marco Pierre White, originalul "enfant terrible", și-a câștigat locul în istoria culinară britanică.

atât pentru temperamentul său puternic, cât și pentru talentul său unic de bucătar. The.

Cel mai tânăr bucătar care a câștigat vreodată trei stele Michelin, el a devenit nu numai un bucătar stea de.

Renume internațional și icoană culinară a timpului nostru, ci și un antreprenor multimilionar.

⬤ White Heat are vânzări combinate de peste 75.000 de exemplare de la prima publicare în 1990.

⬤ Această carte de bucate extrem de influentă este considerată de mulți bucătari și gurmanzi drept una dintre cele mai mari cărți de bucate din toate timpurile.

⬤ Conține 73 de rețete și reportaje din culisele bucătăriei lui Marco, ilustrate cu fotografii iconice de Bob Carlos Clarke.

'White Heat este o lectură edificatoare... o carte care deschide noi drumuri.' - Time Out.

'Minunat ilustrată cu fotografii de Bob Carlos Clarke... aceasta va sta la fel de bine.

Pe măsuța de cafea sau pe blatul de bucătărie.' - GQ.

'O experiență uimitor de religioasă' - Anthony Bourdain.

"White Heat este la fel de diferită de orice carte de bucate publicată anterior precum Marco este diferit de orice bucătar obișnuit. - Sunday Telegraph.