Calea către inima unui bărbat - Cartea de bucate a așezării

Recenzii ale cititorilor

Recenziile reflectă un amestec de nostalgie și utilizare practică a cărții de bucate, mulți lăudând legătura sa cu tradițiile familiale și rețetele simple, dar eficiente. Cu toate acestea, există critici semnificative cu privire la calitatea și autenticitatea anumitor ediții, în special versiunea prescurtată care nu are profunzimea originalului.

⬤ Valoarea nostalgică, conectarea utilizatorilor la amintirile din copilărie și la tradițiile de familie.
⬤ Mulți utilizatori au lăudat calitatea și gustul rețetelor.
⬤ Servește ca o piesă de explorare culturală cu un context istoric.
⬤ Unele ediții sunt bine conservate și constituie cadouri excelente.
⬤ Bună pentru începătorii care învață să gătească de la zero.

⬤ Mai multe recenzii menționează dezamăgirea față de edițiile prescurtate sau mai noi care nu sunt fidele originalului, având mai puține rețete și pagini.
⬤ Unii utilizatori s-au confruntat cu o reprezentare eronată a ediției primite în comparație cu ceea ce a fost promovat.
⬤ Critici privind includerea de reclame fără legătură în edițiile mai noi.
⬤ Unii cititori au considerat că prețul cărții este prea mare pentru valoarea pe care o oferă.

(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Way to a Man's Heart - The Settlement Cook Book

Conținutul cărții:

Publicată inițial în 1903, această carte de bucate conține rețete americane autentice, preparate europene și preferințe evreiești.

Cartea a fost alcătuită de studenții la gătit de la Milwaukee Settlement House și a fost un element de bază important al bucătăriei americane timp de mai bine de cincizeci de ani. Cuprinsul include: Reguli pentru gospodărie Băuturi Băuturi reci Siropuri de fructe Pâine prăjită Kuchen Amestecuri cu praf de copt Prăjituri prăjite Cereale Ouă și omlete Ciorbe Pește Sosuri pentru pește și carne Carne de vițel Carnea încălzită Peste carne Păsări de curte Legume Încălzite Peste cartofi Legume Sosuri pentru legume Salate și sosuri pentru salate Salate Entrees Chafing Dishes Custarde, Budinci și sosuri pentru budinci Budinci Budinci fierbinți Sosuri pentru budinci Înghețată și budinci congelate Șerbet Budinci congelate Produse de patiserie Plăcinte Torturi Torturi Glazuri și umpluturi pentru prăjituri Fursecuri Pupici Dulciuri Delicii pentru prânz și picnic Gătit, conservat, conservat Fructe Jeleu Conserve Conserve Murături.