Carte de bucate africană: O carte de bucate africană ușoară, plină cu rețete africane autentice (ediția a 2-a)

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate oferă o varietate de rețete, deosebit de atrăgătoare pentru ocazii speciale precum Kwanzaa, deși unii utilizatori notează o lipsă de autenticitate și anumite omisiuni.

Include unele rețete delicioase, potrivite pentru ocazii speciale și, în general, cuprinzătoare.

Lipsește autenticitatea în unele rețete și are omisiuni evidente.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

African Cookbook: An Easy African Cookbook Filled with Authentic African Recipes (2nd Edition)

Conținutul cărții:

Gătit ușor în Africa de Vest.

Ediția a 2-a în full color cu frumoasă artă africană.

Vino să faci o călătorie cu noi în deliciile gătitului ușor. Scopul acestei cărți de bucate și al tuturor cărților noastre de bucate este de a exemplifica natura fără efort a gătitului simplu.

În această carte ne concentrăm asupra gătitului african. Cartea de bucate africane ușoare este un set complet de rețete africane simple, dar foarte unice. Veți descoperi că, deși rețetele sunt simple, gusturile sunt de-a dreptul uimitoare.

Așadar, vă alăturați nouă într-o aventură a gătitului simplu?

Iată o avanpremieră a rețetelor africane pe care le veți învăța:

⬤ Skillet nigerian cu banane.

⬤ Suya II (Kebab de pui)

⬤ Ciorbă de morcovi și ghimbir.

⬤ Salată de vinete cu lămâie.

⬤  Fasole cu rinichi din Africa de Vest.

⬤ Salată de legume nigeriană.

⬤ Pilaf picant cu cacao.

⬤  Boluri picante cu cuișoare și arahide.

⬤ Tocăniță cu habanero și ceapă.

⬤ Cină nigeriană cu pui și carne de vită.

⬤ Sos picant din Ghana.

⬤ Banane picante la cuptor.

⬤ Pui african și okra.

⬤ Chifteluțe de curcan și roșii în stil nigerian.

⬤ Alune prăjite adânc.

⬤ Cum se prepară plantains în stil nigerian.

⬤  Tilapia vest-africană.

⬤ Sandwich cu ouă vest-african.

⬤ Orez galben african.

⬤ Înghețată de vanilie Ghana.

⬤ Sweet and Zesty Chicken Stew.

⬤ Tipy Mango Shanks.

⬤ Bucăți de vită cu caserolă de linte portocalie.

⬤ Kabob-uri la grătar marinate cu cremă.

⬤ Friptura de pui tradițională.

⬤ Friptură de legume cu porumb și stafide.

⬤ Friptura dulce de pui și lămâie.

⬤ Bucăți de dovlecei umplute cu couscous cu brânză.

⬤ Shish de legume și kebab de miel.

⬤  Tocăniță de năut și midii.

⬤ Filete de miel prăjite cu harissa.

⬤ Ciorbă de linte cu scorțișoară.

⬤ Salată de couscous cu fasole.

⬤ Mult, mult mai multe.

Amintiți-vă din nou că aceste rețete sunt unice, deci fiți pregătiți să încercați lucruri noi. De asemenea, amintiți-vă că stilul de gătit folosit în această carte de bucate este fără efort. Deci, chiar dacă rețetele vor fi unice și foarte gustoase, crearea lor va necesita un efort minim.

Căutări înrudite: Carte de bucate africană, rețete africane, carte africană, mâncare africană, bucătărie africană, carte de rețete africane, gătit african.