Carte de bucate Clean Cuisine: 130+ rețete antiinflamatorii pentru a vă vindeca intestinul, a trata afecțiunile autoimune și a vă optimiza sănătatea

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Clean Cuisine” de Ivy și Andy Larson este în general bine primită, oferind o varietate de rețete delicioase și antiinflamatorii care promovează un stil de viață sănătos. Cititorii apreciază accentul nutrițional și prezentarea frumoasă, dar își exprimă, de asemenea, îngrijorarea cu privire la adecvarea la nevoi dietetice specifice, în special pentru cei cu afecțiuni autoimune.

⬤ Rețete delicioase și nutritive care satisfac gusturi diferite.
⬤ Rețete concepute pentru a fi antiinflamatorii, contribuind la o sănătate mai bună.
⬤ Fotografii și prezentări frumoase.
⬤ Include o varietate de opțiuni de masă și gustări.
⬤ Mulți cititori raportează că se simt mai bine și se confruntă cu mai puține inflamații după ce au încercat rețetele.

⬤ Este posibil ca unele rețete să nu fie potrivite pentru persoanele cu afecțiuni autoimune din cauza unor ingrediente precum leguminoasele și nucile.
⬤ Este necesară o cantitate semnificativă de lectură înainte de a încerca rețetele.
⬤ Unele rețete se repetă din publicațiile anterioare ale lui Ivy, dezamăgind adepții de lungă durată.
⬤ Unele ingrediente pot fi dificil de găsit sau de preparat, făcând unele feluri de mâncare mai complexe.

(pe baza a 68 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Clean Cuisine Cookbook: 130+ Anti-Inflammatory Recipes to Heal Your Gut, Treat Autoimmune Conditions, and Optimize Your Health

Conținutul cărții:

În noua lor carte, The Clean Cuisine Cookbook, Ivy și Andy Larson oferă o nouă abordare revoluționară a alimentației curate. Împreună au creat o carte de bucate care demistifică ceea ce înseamnă cu adevărat să mănânci curat, oferind în același timp o foaie de parcurs pentru sănătatea pe tot parcursul vieții.

Cartea de bucate Clean Cuisine renunță la „diete” și prezintă un șablon nutrițional care s-a dovedit științific că reduce inflamațiile, ducând la o sănătate de vârf pentru minte și corp. Șablonul lui Ivy și Andy asigură un echilibru perfect între alimentele pe bază de plante și cantitățile sănătoase de proteine animale. Această armonie perfectă optimizează absorbția nutrițională, generând beneficii antiinflamatorii maxime, pierderea în greutate, creșterea nivelului de energie și un sentiment general de sănătate și bunăstare totală.

Călătoria lui Ivy către găsirea și perfecționarea alimentației curate a început cu lupta ei personală împotriva unei boli autoimune incurabile.

A vrut să își trăiască viața la maximum și să evite suprasaturația de medicamente potențial periculoase - și atunci a apelat la mâncare ca alternativă. Ivy și-a însușit arta de a găti cu ingrediente naturale integrale, alegând doar alimentele cele mai dense din punct de vedere nutrițional pe care le oferă natura.

Sub supravegherea soțului ei, Andy, medic și chirurg renumit, ea a găsit o cale spre bunăstare prin alimentație curată și a rămas activă, sănătoasă și fără simptome paralizante de mai bine de 22 de ani. Cartea de bucate Clean Cuisine oferă mai mult de 150 de refaceri apetisante ale clasicilor de familie, care sunt atât complete din punct de vedere nutrițional, cât și extrem de satisfăcătoare. Cu această carte de bucate, nu vă veți simți niciodată privați sau flămânzi, făcând modelul lui Ivy și Andy atât plăcut, cât și durabil.

Ivy adaugă, de asemenea, fructe, legume și o gamă largă de superalimente în rețetele sale, pentru o mai mare susținere și sațietate. Ea și Andy cred că cheia succesului unei alimentații curate constă în adăugarea de alimente bogate în nutrienți, nu în sustragerea de alimente pentru a menține numărul de calorii scăzut. Rețetele includ: - Chifteluțe - Pui și găluște - Clătite - Tostadas - Salată Caesar - Brownies! Fie că sunteți un bucătar amator sau un bucătar experimentat, cartea de bucate The Clean Cuisine Cookbook este un must-have pentru oricine aspiră să mănânce curat, să reducă inflamațiile și să descopere adevărata sănătate.