Carte de bucate New Orleans

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Cartea de bucate New Orleans” îi evidențiază autenticitatea și calitatea, făcând-o un must-have pentru fanii bucătăriei Cajun și Creole. Utilizatorii apreciază gama excelentă de rețete tradiționale care sunt ușor de urmat, împreună cu contextul istoric al cărții și perspectivele asupra mâncărurilor locale. Cu toate acestea, unele critici menționează dificultăți legate de legarea și organizarea cărții, ceea ce duce la o experiență mai puțin ușor de utilizat.

⬤ Rețete autentice, bine testate
⬤ acoperă o gamă largă de mâncăruri tradiționale din New Orleans
⬤ scrise de autori cunoscători
⬤ ușor de urmărit
⬤ include contextul istoric și variante
⬤ mulți utilizatori au povești personale pozitive și afecțiune pe termen lung pentru carte.

⬤ Dificil de utilizat din cauza legăturii și a organizării
⬤ unele comentarii ar putea fi mai bine scrise
⬤ ingredientele specifice pot fi greu de găsit pentru unii
⬤ ediția paperback poate fi mai puțin durabilă.

(pe baza a 217 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

New Orleans Cookbook

Conținutul cărții:

Două sute optzeci și opt de rețete delicioase atent elaborate pentru a putea reproduce, în propria bucătărie, adevăratele arome ale mâncărurilor Cajun și Creole.

Cartea de bucate din New Orleans a cărei autenticitate, fiabilitate și bogăție de informații au făcut-o un clasic.