Carte de bucate pe bază de plante și alimente integrale cu 5 ingrediente: Rețete ușoare fără sare, ulei sau zahăr rafinat

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate pe bază de plante alimentare integrale (WFPB) bine primită, care oferă rețete ușor de urmat folosind în principal cinci ingrediente. Recenzenții apreciază simplitatea, accesibilitatea ingredientelor și gustul general bun al rețetelor. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că afirmația „cinci ingrediente” este înșelătoare, deoarece multe rețete fac trimitere la alte rețete care pot include mai multe ingrediente. În plus, există plângeri cu privire la lipsa fotografiilor și unele preocupări legate de implicațiile asupra sănătății ale anumitor ingrediente utilizate în rețete.

⬤ Rețete simple și rapide care sunt ușor de urmat.
⬤ Utilizează în cea mai mare parte ingrediente ușor accesibile.
⬤ Varietate bună de rețete care sunt gustoase și plăcute.
⬤ Ideale pentru începătorii care încep o dietă WFPB.
⬤ Indicații utile privind substituirea ingredientelor și sfaturi pentru cumpărături.
⬤ Mulți recenzenți au considerat că rețetele au funcționat bine și i-au ajutat în călătoria lor bazată pe plante.

⬤ Multe rețete necesită ingrediente suplimentare din alte rețete, ceea ce le face mai complexe decât sugerează afirmația cu cinci ingrediente.
⬤ Lipsa de fotografii care să ghideze vizual cititorul cu privire la modul în care ar trebui să arate mâncărurile finite.
⬤ Unele ingrediente pot fi greu de găsit.
⬤ Câțiva recenzenți au criticat includerea zahărului și a sării în rețete, în ciuda problemelor de sănătate.
⬤ Interes limitat pentru bucătarii experimentați care caută rețete mai complexe.

(pe baza a 58 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

5-Ingredient Whole-Food, Plant-Based Cookbook: Easy Recipes with No Salt, Oil, or Refined Sugar

Conținutul cărții:

Mese sănătoase și delicioase pe bază de alimente integrale și vegetale - cu doar o mână de ingrediente

Un stil de viață bazat pe alimente integrale și plante (WFPB) este sănătos, prietenos cu bugetul și ecologic. Acum, aflați cât de ușor poate fi! Cu oricare dintre aceste rețete atrăgătoare și doar o mână de ingrediente curate, de pe pământ, puteți crea o masă gustoasă și nutritivă. Fie că sunteți un veteran vegan sau sunteți pe cale să gătiți prima dvs. masă pe bază de plante, această carte de bucate simplă pe bază de plante și alimente integrale va face din timpul mesei o joacă de copii.

Găsiți îndrumări de specialitate pentru trecerea la un stil de viață WFPB și sfaturi și trucuri care să vă ajute să reușiți. Veți învăța elementele esențiale ale gătitului cu alimente integrale pe care le puteți găsi în magazinul dvs. alimentar local - toate fără produse animale, sare, ulei, zahăr rafinat și alte ingrediente procesate.

⬤ Ingrediente minime--Câte o rețetă necesită doar câteva ingrediente sau alimente de bază la îndemână, cum ar fi amestecuri de condimente și mirodenii, iar multe dintre ele se prepară în 30 de minute sau mai puțin.

⬤ Produse de bază esențiale--Descoperiți o varietate de amestecuri de bază și condimente pe care să le integrați în preparatele dvs. culinare, cum ar fi Crema de caju, Sosul Cheezy, Marinada pentru grătar cu ananas, Tofu Scramble și Condimentul Chipotle.

⬤ Sfaturi utile pentru rețete - Rețetele includ sfaturi pentru înlocuirea ingredientelor sau sugestii de servire, împreună cu informații nutriționale.

Simplificați orele de masă și bucurați-vă de mâncare delicioasă și hrănitoare cu această carte de bucate bazată pe plante integrale!