Carte de bucate vegane de sărbători: Mese și deserturi festive pe bază de plante pentru masa de Ziua Recunoștinței și Crăciun

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate prezintă un amestec de rețete vegetariene și vegane atrăgătoare pe care unii utilizatori le consideră interesante și ușor de urmat. Cu toate acestea, alții îi critică simplitatea și profunzimea limitată, subliniind o dependență de înlocuitorii vegani. În general, reacțiile sunt polarizate.

Cartea conține multe rețete vegetariene și vegane interesante și atrăgătoare din punct de vedere vizual, care sunt ușor de urmat. Unii utilizatori apreciază varietatea de rețete și adecvarea lor pentru gătitul de sărbători.

Multe rețete sunt criticate pentru că sunt prea elementare și necesită numeroase substituiri, ceea ce duce la o lipsă de arome complexe. Unii utilizatori consideră rețetele nesatisfăcătoare sau dezamăgitoare, în special pentru un context de gătit de sărbători.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegan Holiday Cookbook: Festive Plant-Based Meals and Desserts for the Thanksgiving and Christmas Table

Conținutul cărții:

75 de clasice sezoniere veganizate pentru familie și prieteni

Sunteți vegan - și vă temeți de Ziua Recunoștinței pentru că familia dumneavoastră insistă asupra unui curcan tradițional? Sau sunteți un membru al familiei care nu este vegan și îi primiți pe toți acasă pentru sărbătorile de Crăciun - și vă scărpinați în cap cu privire la ce să gătiți pentru fiul sau nora dvs. recent vegan?

Petrecerile de sărbători au fost întotdeauna controversate pentru vegani și membrii lor de familie care nu sunt vegani - când un sezon care se presupune a fi primitor, în care cei dragi iau masa împreună, devine un motiv de dezbinare atunci când produsele animale sunt gătite ca parte a tradiției. Vegan Holiday Recipes abordează frontal această problemă și unește familia și prietenii, vegani sau nu, în jurul unor mâncăruri pur și simplu delicioase, ușoare, sănătoase și de sezon.

Conținând șaptezeci și cinci de rețete pe bază de plante, special concepute pentru Crăciun și Ziua Recunoștinței, aceasta este cea mai bună carte pentru vegani, vegani-curioși și familiile și cei dragi ai acestora. Cartea va include, de asemenea, modele de meniuri pentru prânzul sau cina festivă perfectă. Învățați să preparați mic dejunuri vegane, gustări, băuturi, mese principale, garnituri și, desigur, deserturi:

⬤ Potato Rosti și pâine prăjită pentru micul dejun.

⬤  Dip de arici și brânză Macadamia Dill pentru gustări.

⬤ Ciorbă de ciuperci și păstârnac și salată de cartofi dulci.

⬤ Pecan și ciuperci Wellington și prăjitură cu brânză și broccoli pentru felul principal.

⬤  Umplutură de legume prăjite și piure de cartofi și sos pentru garnituri.

⬤ Plăcintă cu caramel și fursecuri cu nucșoară pentru dulciuri.

⬤ Cidru de mere fiert și ciocolată caldă pentru băuturi.

⬤ Și multe altele.

Aduceți bucurie festivă în timpul sezonului de sărbători și inspirați pe toată lumea cu o masă delicioasă și incluzivă.