Carte de bucate vegetariană pentru iubitorii de brânză

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Vegetarian Cookbook for Cheese Lovers” a primit recenzii mixte. Unii utilizatori apreciază varietatea de rețete și simplitatea ingredientelor, în timp ce alții o critică pentru lipsa de creativitate și pentru că se bazează pe alimente procesate nesănătoase.

⬤ Varietate bună de rețete cu brânză care sunt ușor de preparat
⬤ unele rețete sunt delicioase și atrăgătoare atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni
⬤ convenabil pentru planificarea rapidă a meselor
⬤ multe ingrediente sunt simple și ușor de ținut la îndemână.

⬤ Multe rețete implică ingrediente procesate nesănătoase
⬤ unele recenzii descriu rețetele ca fiind fade, repetitive și amintind de colecțiile de cine TV congelate
⬤ lipsește creativitatea în comparație cu alte cărți de bucate vegetariene.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Vegetarian Cookbook for Cheese Lovers

Conținutul cărții:

Rețete savuroase cu multe proteine, calciu și gust Mult prea multe cărți de bucate vegetariene prezintă o varietate de rețete cu conținut scăzut de grăsimi, cu gust scăzut și, în general, plictisitoare. Mult prea des, aceste rețete încearcă să imite mâncărurile din carne cu "carne falsă" care pur și simplu nu funcționează, mai ales pentru a adăuga aromă.

Doar cei mai înfocați vegetarieni pot suporta să urmeze aceste rețete în viața de zi cu zi. În plus, există riscuri asociate cu zgârcirea calciului și a proteinelor din alimentația proprie. The Vegetarian Cookbook for Cheese Lovers diferă de majoritatea acestor cărți de bucate prin faptul că prezintă rețete pentru cei care sunt vegetarieni sau care doresc să aibă o dietă vegetariană cu jumătate de normă, dar care nu sunt dispuși să sacrifice gustul sau nutrienții importanți din dieta lor.

Rețetele prezintă legume, carbohidrați și produse lactate care au un gust minunat și care funcționează bine atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni. Brânza este un ingredient în fiecare rețetă din această carte de bucate neobișnuită.

O sursă minunată de proteine și calciu, brânza este, de asemenea, una dintre preferatele multora datorită gustului minunat și variat pe care îl oferă. Cartea de bucate vegetariene pentru iubitorii de brânză conține peste 200 de rețete care includ brânză, împărțindu-le în cinci categorii principale: Aperitive și gustări, Ciorbe și salate, Mâncăruri principale, Mâncăruri laterale și Deserturi.