Cartea completă a băuturilor spirtoase: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment

Recenzii ale cititorilor

Cartea completă a băuturilor spirtoase de Anthony Dias Blue este un ghid cuprinzător și informativ privind diverse tipuri de băuturi spirtoase, destinat atât începătorilor, cât și profesioniștilor. Deși servește ca o resursă valoroasă pentru îmbunătățirea cunoștințelor și înțelegerii băuturilor spirtoase, unii cititori o consideră depășită sau lipsită de anumite domenii. În general, este recomandată tuturor celor care doresc să își aprofundeze cunoștințele despre băuturi spirtoase.

⬤ Informativă și ușor de citit
⬤ excelentă pentru începători și profesioniști deopotrivă
⬤ include istoric, note de degustare și evaluări
⬤ utilă pentru vânzarea cu amănuntul și barmanie
⬤ ajută utilizatorii să facă recomandări mai bune și să își dezvolte cunoștințele
⬤ aspect bine organizat.

⬤ Unele secțiuni sunt învechite și nu conțin informații actuale
⬤ erori minore de editare
⬤ lipsesc unele subiecte cheie, cum ar fi absintul
⬤ este posibil să nu acopere toate metodele contemporane de distilare și clasificare.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment

Conținutul cărții:

O continuare indispensabilă a clasicului său Complete Book of Mixed Drinks, Anthony Dias Blue prezintă The Complete Book of Spirits, o colecție cuprinzătoare de istorie, tradiție și sfaturi de degustare, împreună cu rețete pentru anumite cocktailuri. Aici, într-un volum concis și ușor de utilizat, se află toate informațiile de care are nevoie un consumator pentru a cumpăra, amesteca și sorbi ca un expert în băuturi spirtoase.

De la ginul de cadă la nebunia mojito, Blue aduce la viață istoria dinamică a industriei băuturilor spirtoase, demonstrând că fabricarea băuturilor spirtoase nu este doar una dintre cele mai vechi ocupații ale omenirii, ci și poate cea mai colorată. În zece capitole captivante, cititorii află tot ce au vrut vreodată să știe despre licorile lor preferate, inclusiv vodcă, aquavit, tequila și whisky. Blue oferă, de asemenea, instrucțiuni pas cu pas despre cum să organizați degustări de spirtoase pentru a vă educa palatul și pentru a vă ajuta pe dumneavoastră și pe prietenii dumneavoastră să vă descoperiți mărcile și amestecurile preferate. Pentru fiecare capitol și fiecare băutură spirtoasă, există, de asemenea, o secțiune practică de note de degustare, cu comentariile experților lui Blue și preferatele sale, împreună cu prețurile.

Dacă v-ați întrebat vreodată care este diferența dintre vodca de cartofi și cea de grâu, sau dintre mescal și tequila, sau dintre whiskey-urile american și irlandez, sau ce face ca Scotch-ul single malt să fie atât de dorit, nu mai căutați. Cu Anthony Dias Blue, cel mai important expert în vinuri și băuturi spirtoase din America, și cu The Complete Book of Spirits drept ghizi, vă veți duce plăcerea la un nou nivel.