Cartea de bucate a lui Churchill

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate istorică legată de Winston Churchill, cu rețete interesante, dar nu are fotografii și este mai mică decât se aștepta, ceea ce a dus la sentimente mixte în rândul cititorilor.

Livrare rapidă, rețete bine prezentate și interesante, context istoric perspicace, bucătărie funcțională și tradițională, un cadou bun pentru persoanele interesate, o perspectivă excelentă asupra mesei din înalta societate.

Nu este inspirat pentru unii utilizatori, îi lipsesc fotografiile, dimensiuni mici, unele rețete sunt considerate învechite sau complicate.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Churchill's Cookbook

Conținutul cărții:

"Este bine să ne amintim că stomacul guvernează lumea." - Winston Churchill.

"Mâncarea doamnei Landemare este distinsă. Este o bucătăreasă intuitivă și inspirată." - Clementine Churchill.

Cartea de bucate a lui Churchill oferă o perspectivă fascinantă asupra a ceea ce mânca legendarul prim-ministru în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, conținând peste trei sute de rețete delicioase create de bucătăreasa sa personală, Georgina Landemare. Bucătăreasă celebră a vremii sale, Landemare s-a specializat în crearea de ospețe somptuoase pentru nobilimea Angliei. Cu toate acestea, la izbucnirea celui de-al Doilea Război Mondial, ea și-a dedicat serviciile cu normă întreagă familiei Churchill, declarând: "Aceasta va fi munca mea de război." A lucrat pentru primul ministru pe tot parcursul războiului; se trezea în zori pregătindu-i micul dejun și rămânea neclintită în bucătărie până seara, după ultimul whisky. În noaptea VE, Churchill i-a spus că nu ar fi reușit să treacă prin război fără ea.

Cu o introducere de Phil Reed, director al Churchill War Rooms, cartea Churchill's Cookbook marchează cea de-a cincizecea aniversare a morții lui Churchill și cea de-a șaptezeci-a aniversare a Zilei Victoriei. Acoperind prăjituri, biscuiți și budinci apetisante, salate sănătoase și supe încălzitoare, această publicație oportună reînvie unele clasice britanice uitate și dezvăluie mâncarea care l-a susținut pe Churchill în timpul celor mai bune ore ale sale.