Cartea de bucate African-American Southern Belles: Meniuri și rețete sugerate Căsătorii pe plantație

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

African-American Southern Belles Cookbook: Suggested Menus and Recipes Marriages on the Plantation

Conținutul cărții:

Scopul principal al cărții de bucate pentru nunți este de a evidenția frumusețile sudice afro-americane.

De la sclavie până în prezent, femeia afro-americană a planificat nunți rafinate cu resurse puține sau deloc. Ea folosea haine de ocazie sau își confecționa hainele de mireasă din fire de bumbac obținute prin filare și vopsire.

În cartea de bucate pentru nunți, autoarea propune meniuri și rețete pregătite în mod tradițional în sud sau în statele sud-estice.