Cartea de bucate ayurvedică

Recenzii ale cititorilor

Recenziile evidențiază cartea ca fiind o resursă informativă și practică pentru bucătăria ayurvedică, lăudată pentru rețetele ușor de urmat și explicațiile pătrunzătoare ale principiilor ayurvedice. Cititorii apreciază modul în care cartea le-a transformat atitudinea față de gătit și a contribuit la înțelegerea legăturii alimentelor cu sănătatea și emoțiile. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat inconsecvențe în formatarea rețetelor și dificultăți în procurarea anumitor ingrediente.

⬤ O introducere excelentă în principiile ayurvedice și în gătit.
⬤ Rețetele sunt ușor de urmat, delicioase și sănătoase.
⬤ Ajută cititorii să înțeleagă nevoile organismului lor prin intermediul alimentelor.
⬤ Oferă adaptări specifice dosha pentru rețete.
⬤ Mulți utilizatori raportează schimbări pozitive în ceea ce privește sănătatea și o plăcere sporită de a găti.

⬤ Unele rețete au formate inconsecvente de enumerare a ingredientelor.
⬤ Anumite ingrediente pot fi greu de găsit în funcție de locație.
⬤ Dimensiunea mică a caracterelor din carte poate fi o problemă pentru unii cititori.
⬤ Câțiva utilizatori au avut probleme cu primirea de exemplare contrafăcute.

(pe baza a 118 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Ayurvedic Cookbook

Conținutul cărții:

Cartea de bucate ayurvedică oferă o perspectivă nouă și proaspătă asupra acestei arte străvechi de autovindecare.

Peste 250 de rețete cu gust testat sunt special concepute pentru a echilibra fiecare constituție, cu accent pe simplitate, ușurință și nutriție sănătoasă.