Titlul original:
The Complete Pit Boss Wood Pellet Grill And Smoker Cookbook: Over 200 Delicious Recipes to Enjoy with Your Family and Friends
Conținutul cărții:
Ce vă place cel mai mult la vară?
Ați fost vreodată la o petrecere cu grătar care a fost și o revelație culinară?
Dacă există un lucru care mă încântă întotdeauna să petrec timp cu cei dragi în aer liber, acesta este grătarul și afumatul.
Afumarea cărnii este una dintre cele mai vechi practici culinare ale omenirii - dar este și una dintre cele mai complexe. Cantitatea de fum, fluctuațiile subtile de temperatură și chiar momentul exact în care tăiați carnea pot avea efecte extraordinare asupra structurii și aromei acesteia. Pe scurt, o mică greșeală poate transforma o bucată de carne suculentă într-o bucată de mâncare greu comestibilă și fără gust.
Același lucru este valabil și pentru afumarea peștelui și a fructelor de mare. Nici măcar legumele nu sunt atât de infailibile pe cât credeți: dacă nu le condimentați corect sau le gătiți prea puțin, riscați să vă alegeți cu o masă insipidă și moale.
În această carte de bucate veți descoperi:
Tipurile de grătare BBQ și diferențele subtile dintre ele.
Ce face grătarul cu afumătoare pe peleți de lemn atât de special.
Tehnici BBQ dovedite de experți, care vor face diferența în gătitul tău!
Peste 200 de rețete apetisante pentru carne, pește, fructe de mare, legume și multe altele (complete cu diagrame de temperatură și sfaturi de specialitate! )
Cum să alegeți cea mai bună carne pentru cea mai bună experiență BBQ.
Arta de a crea meniul perfect pentru petrecerea ta la grătar.
Și mult, mult mai mult conținut EXCLUSIV pe care nu îl veți găsi nicăieri altundeva!
Obțineți o copie a acestei minunate cărți de bucate Wood Pellet Grill And Smoker și vă face ușor să vă bucurați de un BBQ apetisant pentru zile de meci, sărbători sau pentru grătarele de zi cu zi cu familia sau prietenii!
Sper că cartea mea de bucate pe care o țineți în mâini vă va ajuta să vă ridicați experiența de afumare și grătar pe peleți de lemn, indiferent de nivelul dvs. de experiență și că rețetele mele vor fi un mare succes în casa dvs. pentru o lungă perioadă de timp.
Obțineți o copie a acestei minunate cărți de bucate Pit Boss Grill And Smoker și bucurați-vă de viața voastră o dată pentru totdeauna.
