Cartea de bucate fără gluten a studenților (Student's Gluten-Free Cookbook)

Recenzii ale cititorilor

Cartea este, în general, bine primită ca o resursă utilă pentru persoanele care trăiesc fără gluten, în special pentru studenți și pentru cei care încep să gătească. Oferă o varietate de rețete ușor de urmat, împreună cu informații valoroase despre navigarea în viața fără gluten, deși unele rețete pot să nu fie ideale pentru cei cu facilități de gătit sau bugete limitate.

⬤ Utile pentru persoanele care gătesc pentru o singură persoană sau pentru cei noi în domeniul dietelor fără gluten.
⬤ Oferă o varietate de rețete ușoare și gustoase.
⬤ Sfaturi utile pentru cumpărături și situații sociale legate de viața fără gluten.
⬤ Faci tranziția la o dietă fără gluten mai ușoară.
⬤ Bun pentru studenți și persoane ocupate, cu multe rețete rapide.

⬤ Multe rețete sunt concepute pentru porții multiple, ceea ce poate să nu fie potrivit pentru studenții care locuiesc în cămine mici.
⬤ Unele rețete necesită amestecuri fără gluten sau ingrediente speciale care pot să nu fie ușor accesibile.
⬤ Lipsesc opțiunile vegetariene, deoarece multe rețete conțin carne.
⬤ Unii ar putea găsi rețetele prea simpliste sau nu suficient de provocatoare.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Student's Gluten-Free Cookbook

Conținutul cărții:

Modul ușor, delicios și nutritiv prin care studenții pot mânca fără gluten

Cel puțin 3 milioane de americani sunt afectați de boala celiacă și, pe măsură ce gradul de conștientizare a acestei tulburări genetice crește, tot mai mulți oameni adoptă stilul de viață necesar fără gluten. Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies este o resursă perfectă, oferind sfaturi culinare și nutriționale împreună cu mâncăruri gustoase și simplu de preparat pentru tinerii adulți, folosind ingrediente ieftine și ușor de obținut.

Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies vă arată cum să gătiți mâncăruri clasice de colegiu, cum ar fi pizza și paste... fără gluten. Cartea adaptează informațiile și rețetele la nevoile tale, luând în considerare timpul, experiența culinară, bugetul și metodele neconvenționale de gătit. Cartea include o scurtă explicație a glutenului și a beneficiilor de a trăi fără el, sfaturi privind citirea etichetelor și bugetul, precum și peste 160 de rețete care descriu ingredientele, timpul de gătit (subliniind orice scurtături), costul și instrucțiunile ușor de urmat. Rețetele acoperă categoriile de mic dejun, prânz, cină, desert (inclusiv provocarea coacerii fără gluten), gustări ușor de dus și mâncare de divertisment fără gluten. Acest titlu include mâncăruri care pot fi asamblate în aproximativ 5 minute, mâncăruri pentru cuptorul cu microunde, sfaturi pentru a insufla o nouă viață resturilor și mâncăruri sofisticate pentru a impresiona prietenii și familia.

⬤ Caracterizează o mare varietate de peste 160 de rețete sănătoase și consistente fără gluten pentru fiecare masă a zilei.

⬤ Include gustări ușor de luat din mers, alimente care pot fi asamblate în aproximativ cinci minute, mese pentru a impresiona și multe altele.

⬤ Rețetele permit o varietate limitată de aparate și spațiul disponibil pentru studenți.

Datorită Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies, studenții care aleg un stil de viață fără gluten, fie din motive de sănătate, fie pur și simplu prin alegere, se pot bucura în continuare de mâncăruri delicioase care pot fi preparate rapid și ușor.