Cartea de bucate Hachland Hill: Rețetele și moștenirea lui Phila Hach

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

The Hachland Hill Cookbook: The Recipes & Legacy of Phila Hach

Conținutul cărții:

În semn de omagiu adus bunicii sale, cartea de bucate de debut a lui Carter, The Hachland Hill Cookbook: Rețetele și moștenirea lui Phila Hach, împărtășește numeroasele povești și rețete care au modelat viața unei legendare bucătărese, autoare și personalitate de televiziune din sud.

Hach aduce rețetele bunicii sale, dintre care multe sunt clasice încercate și adevărate, în zilele noastre prin adăugarea propriei sale interpretări unice și a unei întorsături proaspete. Între rețetele de hoecakes, tartine cu salată de ouă, prăjituri cu ceai de modă veche și pui prăjit se împletesc eseuri despre numeroasele realizări din viața lui Phila - de la anii în care a călătorit prin lume ca însoțitoare de bord, la faptul că a fost prima femeie care a găzduit o emisiune de televiziune în Sud, de la gătit pentru Organizația Națiunilor Unite la conducerea iubitului ei han Hachland Hill.

Scrisă pentru a povesti și a păstra moștenirea Philei Hach ca femeie pionieră în arta culinară, cartea de bucate Hachland Hill surprinde o istorie esențială, împărtășind în același timp bucuria de a găti a Philei cu un public cu totul nou.