Recenzii ale cititorilor
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.
Titlul original:
Hairy Lemon Cookbook
Conținutul cărții:
Cartea de bucate Hairy Lemon a fost alcătuită după zeci de ani de preparare a unor mâncăruri delicioase și apreciate de locuitorii din Dublin, precum și de vizitatorii săi, până la punctul în care restaurantul Hairy Lemon a primit premii din partea consiliului municipal și a fost clasificat consecutiv drept cel mai bun restaurant de acest tip pentru mâncăruri tradiționale din Dublin. Pub-ul în sine poartă numele unui personaj de stradă cunoscut din anii '40, care suferea de icter din cauza consumului excesiv de -poitIn, - o vodcă de casă pe bază de cartofi renumită pentru puterea sa, și despre care se spunea că, datorită bărbii și formei capului, semăna cu o lămâie păroasă.
Meniul a fost inspirat inițial de bunica mea Kathleen, care era faimoasă în familia noastră pentru că era o bucătăreasă tradițională fantastică. Toți copiii așteptau cu nerăbdare vizita obișnuită de duminică în casa bunicii pentru faimoasele ei tocănițe, cartofi prăjiți sau plăcinte. Acestea nu erau mâncăruri tipice pentru care copiii să se lupte, dar ale ei erau atât de bune încât să mănânci ce gătea ea era o adevărată plăcere. De-a lungul anilor, Hairy Lemon și-a lărgit meniul pentru a include câteva feluri de mâncare diferite, cum ar fi curry-urile și stir-fry-urile noastre, dar cu gândul de a păstra viu și bine stilul de gătit al bunicii noastre. Cu toate acestea, la Hairy Lemon nu primiți doar atât, după cum știu clienții noștri. Clienții noștri sunt întâmpinați cu cordialitate și tratați ca membri ai familiei, iar în mod regulat se formează relații cu oameni din toate colțurile lumii, care țin legătura în mod regulat sau se întorc cu familia pentru a ne-o prezenta de departe.
Ne place să ne distrăm, iar clienții noștri ne cunosc pentru un pic de bălăcăreală adevărată de Dublin într-un mediu confortabil care îi face să se simtă ca și cum ar fi în vizită la bunicile lor, cu mâncărurile noastre confortabile de casă care sunt pur și simplu întotdeauna favorite în comparație cu orice altceva.
Sper că veți găsi în această carte o resursă prețioasă pentru mâncare bună, caracter irlandez și distracție.
