Cartea de bucate indiană vegetariană esențială: 125 de rețete clasice pe care să le savurezi acasă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate indiană vegetariană bine primită care prezintă o varietate de rețete delicioase și accesibile. În timp ce mulți utilizatori apreciază instrucțiunile clare și directe, lipsa fotografiilor din carte este o preocupare comună. În plus, unii recenzenți au remarcat că gătitul necesită un angajament de timp și poate fi complex pentru bucătarii neexperimentați.

⬤ Rețete delicioase și bine explicate care funcționează conform destinației
⬤ opțiuni sănătoase disponibile
⬤ potrivită pentru vegetarieni
⬤ varietate de mâncăruri unice și tradiționale
⬤ instrucțiuni clare
⬤ include rețete de amestecuri de condimente
⬤ bună pentru diferite niveluri de calificare
⬤ excelentă ca cadou.

⬤ Imagini limitate ale mâncărurilor finite, ceea ce o face dificilă pentru începători
⬤ unele rețete necesită liste complexe de ingrediente, inclusiv condimente rare
⬤ poate implica multă prăjire
⬤ nu este ideal pentru cei care nu cunosc bucătăria indiană din cauza complexității.

(pe baza a 61 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Essential Vegetarian Indian Cookbook: 125 Classic Recipes to Enjoy at Home

Conținutul cărții:

Bucătăria indiană autentică vine acasă--125 de rețete vegetariene clasice și savuroase

Pur și simplu, condimentele sunt adevărata esență a bucătăriei indiene. Cu The Essential Vegetarian Cookbook, veți învăța cum să stăpâniți magia amestecului de ierburi și condimente simple precum chimenul și turmericul cu legume proaspete, leguminoase, cereale și lactate pentru a crea straturi irezistibile de aromă.

De la Korma de legume la Paneer Makhani, această carte de bucate vegetariană completă vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a începe să fierbeți aceste mâncăruri diverse și versatile. Fie că tânjiți după mâncarea indiană și doriți să vă recreați acasă mâncărurile apetisante preferate, fie că încercați să treceți la un mod mai inteligent și mai sănătos de a mânca, acesta este ghidul perfect pentru dumneavoastră.

Această carte de bucate vegetariene remarcabilă oferă:

⬤ 125 de rețete pe bază de plante--Descoperiți zeci de rețete delicioase preferate de familie și preparate vegetariene mai puțin cunoscute, care acoperă o gamă largă de bucătării regionale indiene.

⬤ O abordare directă--Ceastă carte de bucate vegetariene oferă instrucțiuni de preparare precise, ușor de urmat și ingrediente ușor de găsit.

⬤ Principiile de bază--Explorați tehnicile de gătit indiene, elementele esențiale din bucătărie și cămară, sfaturi de specialitate și multe altele.

Condimentați mesele, oricând, cu această carte de bucate vegetariană esențială, plină de adevărate arome indiene.