Cartea de bucate Lazy Weekend: Brunch-uri relaxate, prânzuri, fripturi și dulciuri

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

The Lazy Weekend Cookbook: Relaxed Brunches, Lunches, Roasts and Sweet Treats

Conținutul cărții:

Sfârșitul de săptămână este momentul perfect pentru a vă răsfăța cu mâncăruri delicioase, iar în această nouă carte bucătarul Matt Williamson oferă rețete ideale pentru orice ocazie - fie că este vorba de un mic dejun leneș în pat, un brunch sănătos, o cină cu friptură pe îndelete sau o cină rapidă de duminică. Cartea include capitole despre micul dejun, brunch, prânzuri lungi, fripturi, grătar, picnicuri, cine ușoare și copturi.

Rețetele variază de la brunch-uri clasice, cum ar fi toasturile franțuzești și omleta Arnold Bennett, la prânzuri lungi și gustoase, cum ar fi midiile în bulion de șofran și fenicul sau umărul de miel umplut în stil persan. Există o mulțime de idei pentru a lua masa în aer liber - de la frigărui jerk sau porumb mexican gătit pe grătar la salate de tăiței și ouă scoțiene cu budincă neagră pentru picnicul perfect.

Există rețete pentru cine cu trei feluri de mâncare, perfecte pentru o cină cu prietenii, și idei savuroase de copt, cum ar fi pâine cu șuncă, brânză și măsline, biscuiți cu amprente umplute și sandvișuri cu înghețată. Cu 100 de rețete accesibile și ușor de urmat, pline de savoare și inspirate din bucătăria din întreaga lume, The Lazy Weekend Cookbook este modul perfect de a descoperi noi mâncăruri delicioase și indulgențe.