Cartea de bucate Lula Cafe: Colecție de rețete și povești

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru scrisul captivant, fotografiile frumoase și rețetele inspiraționale care reflectă o legătură puternică cu familia, cultura și tradiția. Utilizatorii apreciază pasiunea bucătarului și poveștile personale sincere care însoțesc rețetele. Mulți cititori se simt motivați să încerce ei înșiși rețetele, evidențiind atât simplitatea, cât și creativitatea.

Rețete excelente, fotografii frumoase, povești personale inspirate, accesibile pentru bucătarii casnici, legătură puternică cu cultura alimentară și tradițiile familiale.

Niciuna menționată.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories

Conținutul cărții:

Cartea de bucate de debut a lui Jason Hammel, care prezintă mâncărurile de sezon pentru toată ziua și atmosfera artistică a restaurantului său emblematic din Chicago

Această carte este povestea a 20 de ani de gătit, dragoste, prietenie și comunitate spusă prin mâncare, fiecare rețetă având ca sursă de inspirație un anumit moment din timp. Capitolele includ: Brunch, supe, gustări, salate, legume, paste, carne/pește și deserturi, împreună cu zeci de rețete „de bază” și preparate „clasice”.

Cu 90 de rețete pentru toată ziua, fiecare marcată cu data creării lor, și fotografii complet noi, această primă carte despre hotspot-ul plin de viață al lui Jason Hammel, Lula Cafe, oferă o perspectivă vibrantă asupra mâncării și poveștii acestui restaurant iconic din Chicago, scrisă de patronul său admirat, chef-autor.

Iubit de clientela sa loială, Lula este un loc de întâlnire pentru localnici, gurmanzi, artiști, scriitori, regizori și muzicieni, iar rețetele și poveștile intens personale din această carte sunt infuzate de spiritul lor creativ - cartea perfectă pentru bucătarii creativi de acasă și pentru cititorii care iubesc poveștile despre ingredientele, tehnicile și oamenii din spatele alimentelor pe care le consumă.