Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea primește un amestec de recenzii pozitive și negative. Mulți cititori apreciază rețetele, umorul și cauzele bune asociate cu Paul Newman și A.E. Hotchner. Cu toate acestea, unii sunt dezamăgiți de format, de lipsa imaginilor color și de anumite rețete lipsă.
Avantaje:Cartea de bucate prezintă o serie de rețete interesante, anecdote personale și contribuții din partea diferitelor celebrități. Recenzenții laudă utilitatea sa pentru bucătarii începători, calitatea și varietatea rețetelor și scopurile sale caritabile.
Dezavantaje:Unii recenzenți menționează lipsa imaginilor color, textura neplăcută a hârtiei și faptul că anumite rețete așteptate nu sunt incluse. Există, de asemenea, plângeri cu privire la formatul paperback în loc de hardcover, iar unii recenzenți își exprimă dezamăgirea cu privire la conținutul general.
(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Newman's Own Cookbook
Conținutul cărții:
Ani de zile, Paul Newman și prietenul său de lungă durată A. E. Hotchner au umplut sticle vechi de vin cu sosul lor de salată făcut în casă pentru a-l oferi prietenilor drept cadou de Crăciun. Gândindu-se că ceea ce era suficient de bun pentru prietenii lor era suficient de bun și pentru public, au înființat Newman's Own pentru a vinde sosul. Aventura lor antreprenorială a fost un succes răsunător; până în prezent, produsele Newman's Own au generat peste 100 de milioane de dolari în profituri după impozitare, care au fost donate în totalitate unor cauze caritabile și educaționale.
În același spirit generos, Newman, Hotchner, familiile și prietenii lor împărtășesc acum cu dumneavoastră mai mult de 125 dintre rețetele lor preferate. De la simple la sofisticate, aceste mâncăruri sunt pline de imaginație și delicioase și, deși unele folosesc produse Newman's Own, le puteți înlocui fără probleme cu salsa, sosul pentru salată sau sosul pentru spaghete marca dvs. preferată. Unele mâncăruri sunt preferatele casei Newman, precum Newmanburger, Joanne's Cereal și Nell Newman's Cauliflower and Parmesan Soup with Essence of Lemon. Unele sunt contribuții ale prietenilor, precum Chili de miel cu fasole neagră al lui Robert Redford, Fresh Peach Crisp al Juliei Roberts, Friptură T-bone la grătar cu marmeladă de ceapă dulce și sos de muștar Campfire al lui Matthew Broderick și Big Bad Ass Beef Ribs al lui Whoopi Goldberg. Există și câștigători ai concursului de rețete Newman's Own/ Good Housekeeping, printre care Sundance's Salsa Steak in a Sack, Towering Inferno Creole Posole, Paul's Picture Show Popcorn Crunch și Sockarooni Orange Kiss-Me Cake.
Ilustrată cu fotografii minunat de sincere și luminată de observațiile tranșante ale lui Newman, Newman's Own Cookbook este un deliciu pentru ochi și palat.
