Cartea de bucate Prairie Homestead: Rețete simple pentru gătitul moștenirii în orice bucătărie

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate The Prairie Homestead Cookbook este foarte apreciată pentru designul său frumos, rețetele practice și conținutul inspirațional despre gospodărie. Recenzenții adoră rețetele ușor de urmat care folosesc ingrediente obișnuite și apreciază includerea sfaturilor de gospodărire. Cartea de bucate este descrisă ca fiind atât instructivă, cât și plăcută din punct de vedere estetic, ceea ce o face un plus iubit pentru bucătării. Cu toate acestea, câțiva utilizatori au remarcat că unele rețete ar putea să nu placă tuturor, în special băuturi specifice, cum ar fi punch-ul lui Haymaker.

Frumos construit, cu fotografii superbe.

Rețetele folosesc ingrediente simple, comune.

(pe baza a 850 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Prairie Homestead Cookbook: Simple Recipes for Heritage Cooking in Any Kitchen

Conținutul cărții:

Jill Winger, creatoarea blogului premiat The Prairie Homestead, își prezintă debutul The Prairie Homestead Cookbook, care include peste 100 de rețete delicioase, sănătoase, realizate cu ingrediente proaspete, pentru a aduce aromele și spiritul gătitului în gospodărie pe orice masă de bucătărie.

The Pioneer Woman Cooks întâlnește 100 Days of Real Food, în preria din Wyoming. Deși Jill produce o mare parte din propria hrană la ferma sa din Wyoming, nu trebuie să cultivați toate - sau chiar niciuna - din propriile alimente pentru a găti și mânca ca un homesteader. Jill îi învață pe oameni cum să prepare rețete delicioase de mâncare tradițională americană cu ingrediente integrale și arată că nu trebuie să folosiți produse obscure pentru a vă bucura de acest stil de viață. Și ca mamă ocupată a trei copii, Jill știe cum să facă rețete ușoare și delicioase pentru toate vârstele.

Aceste 109 rețete includ preferatele familiei ei, cu cotlete de porc glazurate cu arțar, paste Alfredo cu butternut și porumb la tigaie cu unt rumenit. Jill împărtășește, de asemenea, 17 rețete bonus pentru sosuri de casă, sare, smântână și altele asemenea - rețete pe care mulți oameni sunt surprinși să afle că le puteți face singuri. Dincolo de aceste rețete, The Prairie Homestead Cookbook împărtășește uneltele și sfaturile pe care Jill le-a învățat din viața la țară, cum ar fi cum să vă bateți propriul unt, să hrăniți o familie cu un buget redus și să experimentați toată satisfacția unui stil de viață DIY.