Cartea de bucate The Steamy Kitchen: 101 rețete asiatice suficient de simple pentru cina din seara asta

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate The Steamy Kitchen de Jaden Hair este bine primită pentru rețetele asiatice accesibile, stilul de scriere captivant și fotografiile frumoase. Recenzenții apreciază simplitatea și deliciul preparatelor, deși unii își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa rețetelor de gătit la aburi, așa cum ar putea sugera titlul. În general, cartea de bucate este lăudată pentru că face bucătăria asiatică accesibilă novicilor.

⬤ Rețete simple și ușor de urmat.
⬤ Rezultate delicioase care se potrivesc cu fotografiile atrăgătoare.
⬤ Ingredientele sunt în general ușor de găsit la supermarketurile locale.
⬤ Stil de scriere captivant și plin de umor care face gătitul plăcut.
⬤ Fotografii frumoase care însoțesc fiecare rețetă.
⬤ Sfaturi utile și perspective asupra ingredientelor și tehnicilor de gătit.

⬤ Titlu înșelător; nu multe rețete se concentrează pe gătit la abur, contrar așteptărilor.
⬤ Unele rețete necesită mai multe ingrediente sau timpi de preparare mai lungi, care s-ar putea să nu se potrivească cu programele încărcate.
⬤ Câteva recenzii menționează necesitatea unor ingrediente greu de găsit pentru anumite rețete.
⬤ Lipsă de imagini pentru instrumentele de gătit și ingredientele menționate în secțiunile introductive.

(pe baza a 165 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Steamy Kitchen Cookbook: 101 Asian Recipes Simple Enough for Tonight's Dinner

Conținutul cărții:

Vă vor plăcea la nebunie cele 101 rețete asiatice din această carte de bucate ușor de folosit!

Această carte de bucate captivantă include zeci și zeci de rețete asiatice pe deplin dovedite, care sunt rapide și ușor de făcut - toate la timp pentru cina din seara asta! Rețetele vor face apel la interesul în creștere al americanilor pentru bucătăriile asiatice și la gustul pentru alimente care variază de la pot stickers la burgeri bulgogi și de la satay la rulouri de vară.

Fie că vă grăbiți să puneți pe masă o masă pentru familie în timpul săptămânii, fie că vă distrați în weekend, autoarea și bloggerița Jaden Hair vă va ghida prin pașii de creare a unor mese asiatice proaspete și delicioase, fără agitație. Într-un stil accesibil și cu un strop bun de umor, Jaden elimină trauma pregătirii rețetelor asiatice „străine”. Cu ajutorul îndrumării lui Jaden, veți descoperi că este simplu și distractiv să recreați aromele asiatice în propria bucătărie și să împărtășiți entuziasmul mâncării asiatice proaspete cu familia și prietenii dumneavoastră!

Rețetele asiatice includ:

⬤ Creveți de foc

⬤ Potstickers de porc și mango

⬤ Pui vietnamez Pho rapid

⬤  Creveți la abur cu bere și usturoi

⬤  Burgeri în stil BBQ coreean

⬤  Pui Adobo de Maridel

⬤ Bok Choy simplu și mazăre neagră

⬤ Orez prăjit cu cârnați chinezești

⬤ Banane la grătar cu ciocolată și fulgi de nucă de cocos prăjită