Cartea de bucate vegetariană bogată în proteine: Mâncăruri consistente pe care chiar și carnivorele le vor iubi

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate primește recenzii mixte, mulți lăudând prezentarea sa frumoasă și unele rețete, în timp ce alții critică complexitatea și dependența mare de lactate. În general, pare potrivită pentru familii și pentru cei care doresc să încorporeze mai multe mese vegetariene, dar este posibil să nu satisfacă nevoile tuturor utilizatorilor, în special ale celor care preferă rețete simple cu mai puține ingrediente.

Cartea de bucate prezintă imagini superbe full-color, rețete atrăgătoare și este bine organizată. Mulți utilizatori consideră că rețetele sunt ușor de urmat și satisfăcătoare, adresându-se atât începătorilor, cât și bucătarilor experimentați. Acesta include opțiuni vegetariene bogate în proteine și este benefic pentru cei care reduc consumul de carne. Mai multe rețete au câștigat popularitate, inclusiv combinații unice care au surprins și mulțumit utilizatorii.

Multe rețete sunt percepute ca fiind prea complexe, cu prea multe ingrediente și etape, în special pentru persoanele care gătesc pentru ele însele. Un număr semnificativ de rețete se bazează foarte mult pe lactate, ceea ce poate să nu corespundă preferințelor alimentare ale tuturor. Unii utilizatori au raportat inexactități în instrucțiunile rețetelor și s-au declarat dezamăgiți de varietatea ingredientelor.

(pe baza a 124 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The High-Protein Vegetarian Cookbook: Hearty Dishes That Even Carnivores Will Love

Conținutul cărții:

De unde își iau vegetarienii proteinele? Din alimente delicioase pe bază de plante, inclusiv fasole, nuci, quinoa, cacao crudă și chiar lactate.

Aceste ingrediente sunt folosite la cel mai bun avantaj în această nouă carte de bucate. Ca vegetariană care trăiește cu un tip care mănâncă carne, autoarea a dezvoltat rețete pentru fiecare moment al zilei (sau al nopții) care sunt delicios de satisfăcătoare și bogate în proteine.

Cu rețete precum salată Quinoa vegetariană proaspătă cu dressing Tahini cu lămâie, burgeri cu ciuperci și orez sălbatic, chili vegetarian rapid și consistent și negrese cu fasole neagră și ciocolată neagră, rezultatele sunt scandalos de gustoase - și complet vegetariene.