Cartea de bucate Wicca: Rețete, ritualuri și tradiții

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este bine primită pentru rețetele sale de sezon și de sărbători Wiccan, prezentarea atrăgătoare și ingredientele accesibile. Mulți utilizatori apreciază amestecul de rețete, ritualuri și cunoștințe informative, în special pentru adunări tematice și gătit de sărbători. Cu toate acestea, apar unele critici legate de autenticitatea și adecvarea sezonieră a anumitor rețete.

Design frumos, ușor de citit, plin de rețete interesante, include atât cunoștințe culinare, cât și culturale, potrivit pentru adunări tematice, ingrediente accesibile, rețete de succes raportate de utilizatori și atractiv pentru cei interesați de Wicca.

Este posibil ca unele rețete să nu reflecte obiceiurile alimentare tradiționale de sezon, câțiva utilizatori au găsit proporții ciudate de ingrediente, iar bucătarii experimentați ar putea fi nevoiți să adapteze rețetele la preferințele lor.

(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Wicca Cookbook: Recipes, Ritual, and Lore

Conținutul cărții:

Principiile spirituale ale Wicca sunt impregnate de o venerație inerentă pentru natură și pentru protejarea mediului.

De fapt, practicanții Wicca trăiesc - și gătesc - ecologic încă din cele mai vechi timpuri. În deceniul de când prima ediție a cărții de bucate Wicca și-a aruncat vraja asupra pasionaților de istorie culinară și a bucătarilor aventuroși de pretutindeni, mulți cititori au întrebat: "Ce face ca o carte de bucate să fie Wicca? " Ediția aniversară de zece ani răspunde la această întrebare și nu numai, aducând dimensiuni noi acestei amețitoare băuturi vrăjitorești cu noi ritualuri și rețete delicioase.

Mai mult de 100 de feluri de mâncare, multe autentice din punct de vedere istoric, toate cercetate meticulos, pun accentul pe utilizarea ingredientelor organice la apogeul lor sezonier și celebrează toate sărbătorile păgâne majore: Bucurați-vă de Nasturtium umplute, Pita zeiței Atena și Pâine cu șofran Deva pentru echinocțiul de primăvară; serviți Pui cu flori de soc, Supa de crin a lui Lilith și Jeleu de salvie albă a femeii sălbatice în timpul solstițiului de vară; iar Salată rece a lui Cupidon, Prăjituri lunare Imbolc și Prăjituri cu fulgi de zăpadă sunt delicioase bunătăți de Candelă. Mâncărurile care onorează natura, sfaturile de viață ecologice și un mesaj incluziv de spiritualitate fac din Cartea de bucate Wicca o contribuție unică la lumea culinară și un tribut magic adus spiritului păgân.