Cartea de bucate Zenbelly: Ghidul unui epicurean pentru bucătăria paleo

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Zenbelly de Simone Miller a primit recenzii copleșitor de pozitive, în special pentru rețetele sale unice și delicioase care depășesc ofertele tipice Paleo. Utilizatorii laudă fotografiile frumoase, instrucțiunile detaliate și capacitatea autoarei de a face gătitul abordabil și plăcut. Este utilă atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru începătorii care caută mese creative și sănătoase.

⬤ Rețete unice și creative care sunt bine testate și delicioase.
⬤ Fotografii frumoase care sporesc atractivitatea și oferă inspirație.
⬤ Instrucțiuni detaliate, ușor de urmat, care se adresează unei game de niveluri de calificare.
⬤ Bine organizate structural, cu sfaturi și tehnici utile.
⬤ Rețetele răspund diferitelor nevoi dietetice, în special Paleo.
⬤ Mulți utilizatori se declară mulțumiți de preparatele finale și apreciază abordarea autorului cu privire la ingrediente.

⬤ Nu este potrivit pentru cei care urmează o dietă AutoImmune Paleo (AIP), deoarece multe rețete conțin ingrediente non-AIP.
⬤ Unele rețete pot fi considerate „mâncare pentru gurmanzi” și mai puțin potrivite pentru mâncătorii pretențioși sau familiile cu copii.
⬤ Cartea de bucate înclină spre ingrediente de înaltă calitate, care ar putea fi costisitoare pentru unii.
⬤ Câțiva recenzenți au observat că făina de migdale este un ingredient obișnuit, ceea ce poate fi o problemă pentru cei care evită nucile.

(pe baza a 211 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Zenbelly Cookbook: An Epicurean's Guide to Paleo Cuisine

Conținutul cărții:

Cu accent pe ingrediente de calitate, tehnică și echilibrarea aromelor, această carte îl va purta pe cititor într-o călătorie care va lăsa în urmă orice sentiment de restricție. Cu mai mult de 100 de rețete din alimente adevărate, Cartea de bucate Zenbelly acoperă fiecare fel de mâncare și ocazie - de la mese simple în timpul săptămânii care pot fi pregătite pentru familie în mai puțin de 30 de minute, până la cine elegante cu mai multe feluri de mâncare care vor impresiona orice invitat.

The Zenbelly Cookbook oferă, de asemenea, sfaturi de divertisment, cum ar fi ce se poate face înainte, scurtături care nu sacrifică calitatea și sugestii de meniu. Scopul T he Zenbelly Cookbook este de a face mâncarea incredibilă, de calitate profesională, accesibilă bucătarului de acasă. Fiecare rețetă are o imagine frumoasă a ingredientelor așezate, care ajută cititorul să vadă cu ușurință „înainte și după”.

Scrisă cu gândul la bucătarul începător, cartea include instrucțiuni infailibile. Cu toate acestea, combinațiile de arome și creativitatea din carte o fac o alegere excelentă și pentru bucătarul mai experimentat.