Cartea de buzunar a bunicii irlandeze despre pâine și coacere

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție compactă de rețete irlandeze cu accent pe produsele de patiserie, inclusiv pâine și produse de patiserie. În timp ce mulți utilizatori apreciază dimensiunea, imaginile și accesibilitatea rețetelor, unii își exprimă dezamăgirea cu privire la anumite rețete care nu corespund așteptărilor lor.

Dimensiune compactă, sortiment bun de rețete, fotografii frumoase, ușor de urmărit, atrăgătoare atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați, rețete în general de bună calitate, ieftin, excelent pentru cei interesați de panificația irlandeză.

Număr limitat de rețete de pâine, unele rețete nu au corespuns așteptărilor, au lipsit rețete specifice dorite, necesită conversie pentru măsurători americane.

(pe baza a 53 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Irish Granny's Pocket Bread and Baking Book

Conținutul cărții:

Această carte de buzunar despre pâine și coacere include toate rețetele clasice irlandeze, de la pâinea de sifon la fadge, cu capitole despre pâine și biscuiți, prăjituri, tarte, plăcinte, plăcinte, biscuiți și prăjituri și multe altele.

Fiecare rețetă este ilustrată cu o fotografie color, cu un text ușor de urmat.