Cartea ilustrată a plantelor comestibile

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru ilustrațiile sale frumoase și conținutul informativ despre plantele comestibile. În timp ce mulți cititori apreciază grija pentru sugestiile culinare, unii au considerat că nu este atât de axată pe plante mai puțin cunoscute pe cât sperau.

Ilustrații frumoase, conținut informativ, sugestii judicioase de gătit și servire, bine documentat, atrăgător pentru cei cărora le place să gătească și să învețe despre plante.

Nu se concentrează suficient pe plantele comestibile mai puțin cunoscute; poate include plante mai comune, pe care unii cititori le-au găsit mai puțin fascinante.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Illustrated Book of Edible Plants

Conținutul cărții:

Istorii, utilizări medicinale și idei de rețete pentru plantele alimentare de la A la Z.

Concentrându-se pe cele mai cultivabile legume, ierburi și fructe pentru cel mai mare număr de oameni, Jack Staub spune poveștile originilor lor și îl informează pe grădinarul casnic cu privire la modalitățile de utilizare a acestora, de la masă la remedii și poțiuni. Cultivarea la zi și sfaturile culinare sunt oferite cu accesibilitate și spirit.

Arta acuarelei face paginile frumoase.

Jack Staub este autorul cărților Private Edens: Beautiful Country Gardens, Private Gardens of South Florida și de celebra serie "75" de cărți de grădinărit comestibil: 75 de legume incitante pentru grădina ta, 75 de fructe remarcabile pentru grădina ta și 75 de ierburi excepționale pentru grădina ta. Staub locuiește în Wrightstown, Pennsylvania.