Cartea rațiilor dietetice

Recenzii ale cititorilor

În general, recenziile indică faptul că „The Ration Book Diet” este o carte atractivă și informativă care îmbină contextul istoric cu rețete practice din perioada celui de-al Doilea Război Mondial. În timp ce mulți utilizatori apreciază informațiile despre raționalizarea alimentelor din timpul războiului și aplicabilitatea rețetelor în prezent, unii își exprimă dezamăgirea cu privire la disponibilitatea anumitor ingrediente și la accentul pus de carte pe nevoile alimentare istorice mai degrabă decât pe cele contemporane.

⬤ Oferă informații istorice fascinante despre raționalizarea alimentelor pe timp de război.
⬤ Conține o varietate de rețete interesante și utilizabile care promovează o alimentație sănătoasă.
⬤ Se adresează pasionaților de istorie, în special celor interesați de cel de-al Doilea Război Mondial.
⬤ Subliniază ingeniozitatea în gătitul cu ingrediente limitate.
⬤ Multe rețete sunt considerate apetisante și ușor de preparat.

⬤ Unele rețete includ ingrediente care sunt greu de găsit, ducând la dezamăgire.
⬤ Este posibil ca așteptările cu privire la dietele de slăbit să nu fie îndeplinite, deoarece accentul se pune mai degrabă pe mâncăruri istorice decât pe un plan de dietă structurat.
⬤ Câțiva utilizatori au considerat că cartea nu se aliniază așteptărilor lor, indicând o anumită confuzie cu privire la conținutul acesteia.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Ration Book Diet

Conținutul cărții:

În 1939, Marea Britanie se pregătea de război.

Pe lângă construcția de avioane și săparea de adăposturi Anderson, acest lucru însemna gestionarea aprovizionării cu alimente pentru frontul intern. Ministerul Alimentației s-a ridicat la înălțimea provocării, introducând raționalizarea, încurajând națiunea să sape pentru victorie și publicând cărți de bucate și sfaturi de sănătate.

Inspirându-se din "ceasul cel mai bun" al Marii Britanii, când gospodina britanică economă a trebuit să cultive propriile legume, să întină rația de unt și să își mențină familia în formă, aceasta este atât o istorie socială a mesei din timpul războiului, cât și o colecție de peste șaizeci de rețete de sezon delicioase și sănătoase, cu o notă de epocă.