Căutarea hranei ca mod de viață: Un ghid al plantelor sălbatice pe tot parcursul anului

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru abordarea sa informativă și captivantă a culesului de plante, oferind ilustrații detaliate și un ghid lună de lună pentru recoltarea plantelor locale. Pasiunea autorului și accentul local îi sporesc utilitatea pentru cititori.

Cartea este bine organizată pe luni, include fotografii și desene detaliate, oferă rețete practice și utilizări pentru plantele culese și este relevantă pentru cultivatorii locali. Pasiunea și expertiza autorului în foraging sunt evidente și apreciate.

În recenzii nu au fost menționate dezavantaje specifice, dar poate exista o lipsă de varietate a plantelor dacă cititorii nu sunt interesați de flora locală.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Foraging as a Way of Life: A Year-Round Field Guide to Wild Plants

Conținutul cărții:

Găsiți legătura cu pământul și hrăniți-vă familia local, sezonier și durabil

Alimentează-ți familia din cămara naturii. Căutarea hranei ca mod de viață documentează douăsprezece luni de hrănire în sălbăticie, prezentând cinci plante diferite în fiecare lună pentru un an întreg de alimentație abundentă locală și de sezon. Îmbunătățiți sentimentul de autosuficiență în timp ce creșteți securitatea alimentară, protejați habitatul și vă conectați cu pământul.

Această resursă detaliată, bogat ilustrată și scrisă într-un mod accesibil prezintă:

⬤ Descrieri exacte și detaliate ale ierburilor, ciupercilor, fructelor de pădure și ale altor plante sălbatice pentru a evita confuziile și a inspira încredere atunci când se determină identificarea plantelor.

⬤ Rețete de forage pentru remedii, tonice, siropuri și mâncăruri unicat lucrate manual care încorporează ingrediente sălbatice - serviți supă de măceșe cu flori de păpădie prăjite la tigaie, urmată de prăjituri din scoarță de mesteacăn sau batoane de ciocolată cu cicoare.

⬤ Ghiduri extinse pentru utilizarea sau consumul în siguranță al fiecărei specii, inclusiv avertismente, asemănări și sfaturi pentru recoltarea durabilă.

Bazându-se pe experiența proprie a autoarei și pe studiile sale de herbalistică și etnobotanică, Foraging as a Way of Life este conceput pentru a inspira cititorii să împărtășească exuberanța și bucuria alimentelor sălbatice în timp ce găsesc hrană și conexiune în câmpurile sau pădurile lor locale. O necesitate pentru orice grădinar care ar dori să adune cina în timp ce curăță buruienile, pentru cei care doresc să învețe recoltarea durabilă în timp ce fac drumeții sau pentru oricine dorește să creeze mâncăruri sănătoase, culese din hrană, în timp ce trăiește ușor pe planetă.