Cava - vinul spumant premium al Spaniei

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Cava - Spain'S Premium Sparkling Wine

Conținutul cărții:

În ultimii ani, Cava a intrat în scenă ca vin spumant vedetă al Spaniei, nu numai datorită raportului remarcabil calitate/preț, ci și pentru că tot mai mulți cunoscători îi recunosc bogăția și complexitatea.

Această carte oferă o prezentare generală excelentă a originilor Cava, a elaborării sale și a varietății sale de gusturi. Veți afla tot ce trebuie să știți despre struguri, metodele tradiționale, precum și despre producătorii de Cava premium consacrați și emergenți.

Rețete de mâncăruri tradiționale catalane care însoțesc perfect o cină cu Cava completează această carte concisă, dar foarte informativă.