Ce este pentru cină? Rețete delicioase pentru o viață ocupată: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea de bucate a lui Curtis Stone a primit un amestec de reacții pozitive și negative din partea utilizatorilor. Mulți apreciază rețetele simple, dar delicioase, care răspund diferitelor niveluri de calificare și nevoilor dietetice, alături de fotografii colorate care fac mâncărurile atrăgătoare. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat nemulțumirea cu privire la legarea cărții, preocupările legate de timpul de preparare a rețetelor și problemele de accesibilitate ale versiunii Kindle.

⬤ Rețete delicioase și simple, potrivite pentru diferite niveluri de calificare.
⬤ Varietate mare de mâncăruri, inclusiv opțiuni sănătoase și mese complete.
⬤ Fotografii impresionante care inspiră gătitul.
⬤ Organizate pe zile ale săptămânii, facilitând planificarea meselor.
⬤ Multe rețete sunt prietenoase cu bugetul și folosesc ingrediente accesibile.
⬤ Note utile în bucătărie și sfaturi pentru economisirea timpului.
⬤ Experiențe pozitive cu resturile și reîncălzirea.

⬤ Unii utilizatori au considerat că legarea este problematică; cartea nu stă întinsă.
⬤ Timpi de preparare și de gătire inexacți pentru unele rețete.
⬤ Probleme legate de utilitatea și navigarea versiunii Kindle.
⬤ Preocupări estetice privind calitatea fotografiilor și includerea de imagini personale ale autorului, mai degrabă decât doar alimente.
⬤ Câțiva utilizatori au considerat că rețetele sunt lipsite de entuziasm și inspirație.

(pe baza a 152 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

What's for Dinner?: Delicious Recipes for a Busy Life: A Cookbook

Conținutul cărții:

130 de mese ușor de preparat pentru fiecare seară a săptămânii, de la gazda emisiunii My Kitchen Rules de pe FOX

Celebrul bucătar Curtis Stone știe că viața poate fi aglomerată. Dar, în calitate de tată, el crede, de asemenea, că a sta jos la o masă gătită acasă cu familia și prietenii este unul dintre cele mai mari daruri ale vieții. În cea de-a cincea sa carte de bucate, el oferă atât bucătarilor începători, cât și bucătarilor experimentați rețete apetisante care nu se bazează pe ingrediente sofisticate, greu de găsit și echipamente speciale. Și le împarte în șapte categorii simple:

- Luni motivante Mese sănătoase care încep săptămâna cu dreptul - pui prăjit cu fenicul și dovleac de iarnă cu salată de andive și mere; creveți la grătar și salată de tăiței de orez.

- Marți de economisire a timpului: Rețete rapide și ușoare pentru mese simple - friptură de friptură și fasole verde cu ghimbir și usturoi; cotlete de porc la grătar și legume gratinate cu vinaigrette de capere și pătrunjel.

- Miercurea cu o singură cratiță: Mâncăruri gustoase cu curățenie minimă - Paella de pui și chorizo; Costiță de porc în crustă de sare și rozmarin cu șalău prăjit, cartofi, morcovi și păstârnac.

Joia Economică: Mâncăruri delicioase la buget--Slideri cu marmeladă de ceapă roșie și brânză albastră; Conopidă prăjită, broccoli și paste la cuptor cu Cheddar.

- Five-Ingredient Fridays: Rețete distractive și rapide pentru a da startul weekendului - Rack de miel Harissa la grătar cu Succotash de vară; Scoici și mazăre prăjite cu șuncă și mentă.

- Dinner Party Saturdays:Mâncăruri extraordinare de împărțit cu prietenii și familia--Torturi de crab asiatice cu Mango Chutney; Ragout de ciuperci pe cremă de griș.

- Duminica cinei în familie: Mâncăruri reconfortante, care se fierb încet, pentru relaxare în jurul mesei - Pui prăjit din sud; Costițe la grătar cu sos de grătar Apple-Bourbon.

Și nu uitați deliciile dulci, cum ar fi Peach and Almond Cobbler și Olive Oil Cake with Strawberry-Rhubarb Compote. Încărcat cu fotografii atrăgătoare, What's for Dinner? vă va inspira și vă va aduce încredere în bucătărie și fericire la masă.

Elogii pentru What's for Dinner?

"Conceput pentru a ajuta la o masă ușoară, distractivă și gustoasă, în ciuda programului agitat al fiecăruia." -- People

"Plină de rețete simple pentru fiecare seară aglomerată a săptămânii." -- The Kansas City Star

"Stone oferă rețete simple, dintre care multe pot fi făcute (de la început până la sfârșit) în mai puțin de 40 de minute." -- The Atlanta Journal-Constitution

"Ce ar putea fi mai bine decât să ai la îndemână un nou arsenal de rețete Stone? ... Încântător atât prin accentul său, cât și prin cunoștințele de bucătărie, acest om este cât se poate de realist." --Milwaukee Journal Sentinel

"Curtis Stone devine.... Preferatele familiei, ingredientele proaspete și pregătirea simplă - toate acestea sunt expuse pe fiecare pagină a frumoasei sale cărți." --Jenny Rosenstrach, autoarea cărții Dinner: A Love Story

"Un vizionar și antreprenor, el speră să inspire persoanele să renunțe la drive-thru și să înceapă să își aprindă cuptoarele acasă.... Un ghid de zi cu zi plin de rețete ușoare și apetisante pentru fiecare seară a săptămânii." --Spry Living

"Cartea conține o tonă de rețete delicioase organizate după o temă diferită pentru fiecare zi a săptămânii." -- D Magazine