Ce furculiță folosesc cu Bourbon-ul meu? Setting the Table for Tastings, Food Pairings, Dinners, and Cocktail Parties (Aranjarea mesei pentru degustări, asocieri de alimente, cine și petreceri cu cocktailuri)

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Which Fork Do I Use With My Bourbon” (Ce furculiță să folosesc cu bourbonul meu) este apreciată pentru îndrumările sale pătrunzătoare privind organizarea de evenimente cu bourbon, asocierea mâncării cu bourbon și furnizarea unei bogății de cunoștințe despre cultura acestei băuturi spirtoase. Cititorii apreciază stilul captivant și prezentarea frumoasă, ceea ce o face atractivă pentru diverse categorii de public. Cu toate acestea, unii consideră că se axează mai mult pe planificarea generală a petrecerilor decât pe asocierea specifică a bourbonului, iar câțiva consideră rețetele învechite.

Ghid detaliat privind organizarea degustărilor de bourbon, sugestii excelente de asociere a alimentelor, atractivă din punct de vedere vizual cu un conținut captivant, cuprinzătoare atât pentru începători, cât și pentru băutorii experimentați de bourbon, rețete distractive incluse, bine documentată, îmbunătățește înțelegerea și aprecierea culturii bourbonului.

Unele rețete pot părea învechite, cartea poate părea mai degrabă un ghid general de planificare a petrecerilor decât un ghid axat exclusiv pe asocierea bourbonului, iar unii cititori sugerează că se adresează mai degrabă unui public mai în vârstă.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Which Fork Do I Use with My Bourbon?: Setting the Table for Tastings, Food Pairings, Dinners, and Cocktail Parties

Conținutul cărții:

O sticlă bună de bourbon ar trebui să fie savurată într-o companie bună. În timpul călătoriilor lor în țara bourbonului și nu numai, pentru a conduce degustări și seminarii, expertele în divertisment Peggy Noe Stevens și Susan Reigler au auzit adesea întrebarea: "Cum pot face acest lucru la mine acasă? " Această carte este răspunsul lor definitiv.

Ce furculiță folosesc cu bourbonul meu? oferă un ghid pas cu pas pentru a organiza o petrecere de degustare a bourbonului de succes - cu rețete, fotografii și sfaturi atât pentru începători, cât și pentru pasionații experimentați. De la decorațiuni la sticlărie, această resursă unică îi va ghida pe cititori din ziua în care trimit invitațiile prin poștă și până în momentul în care își primesc oaspeții pe ușă. Alături de rețetele lor preferate de gustări, antreuri, deserturi și cocktailuri, Stevens și Reigler oferă trucuri de specialitate cu privire la modul de a pregăti un bar, de a aranja mesele și de a asocia rețetele cu anumite bourbons.

Odată ce cititorii sunt pregătiți, Stevens și Reigler trec la asocieri avansate pentru gurmanzii de bourbon și prezintă două exemple inovatoare de petreceri de degustare - o serată de cocktailuri cu bourbon și, bineînțeles, tradiționala petrecere Kentucky Derby. Inspirată de tradițiile de găzduire a cinci distilerii din Kentucky, această carte va introduce fanii ocazionali în metodele de degustare a bourbonului și va extinde expertiza pasionaților de bourbon de lungă durată.