Ce mănâncă adevărații locuitori ai Alaskăi: Not Your Ordinary Cookbook

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

What Real Alaskans Eat: Not Your Ordinary Cookbook

Conținutul cărții:

Un bucătar serios de la vârsta de 11 ani și un tip amuzant de când se știe, autorul J. Stephen Lay a creat o carte de rețete neobișnuite care va distra și va încânta în timp ce vă va face gura apă...

ei bine, în cea mai mare parte a timpului. Când adăugați peștele la o rețetă de înghețată Eskimo, s-ar putea să vă răzgândiți în privința desertului. Rețeta autorului pentru varza de Bruxelles, pe care o urăște dincolo de orice motiv, se apropie de calomnie la adresa acestei sărmane legume fără apărare.

Și este destul de lipsit de respect și față de omniprezentul dovlecel. Dar ce te faci cu cineva care introduce bere pentru bucătar în rețeta sa? Printre cele 45 de rețete se numără Chili de elan cu afine, Poveste de castor prăjită, Plăcintă rusească cu somon, Borș în stil Alaska și Miere care nu a văzut niciodată un urs.

Veți avea nevoie de capete de pește, varză de sconcs și câteva lopeți pentru rețeta Stink Head. Yuck.