Cea mai bună carte de bucate cu pui: O superbă colecție de 200 de rețete pas cu pas

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 44 voturi.

Titlul original:

The Ultimate Chicken Cookbook: A Superb Collection of 200 Step-By-Step Recipes

Conținutul cărții:

Puiul este un favorit perene și este o alternativă din ce în ce mai populară la carnea roșie. Această carte de bucate completă servește acest ingredient versatil într-o serie întreagă de moduri irezistibile.

Există antreuri, cum ar fi supa de pui și legume; feluri principale consistente, cum ar fi couscous de pui cu ardei iute; mâncăruri delicioase pentru o singură oală, cum ar fi pui cu ierburi și linte; și mâncăruri de vară gustoase, cum ar fi salata de pui la grătar și kebab-urile de pui din Caraibe; și puiul picant Tandoori și deliciosul pui Tikka. Acesta este ghidul esențial pentru gătitul cu pui - atrăgător la vedere și extrem de ușor de utilizat, conține tot ce trebuie să știți despre pui și prezintă o selecție fabuloasă de 200 de rețete tentante și gustoase, ilustrate pas cu pas pentru a garanta cele mai bune rezultate de fiecare dată.

Șapte secțiuni ușor de utilizat acoperă fiecare ocazie și parte a meniului cu antreuri simple și supe; feluri principale consistente; mâncăruri delicioase la o singură oală; salate de vară gustoase și specialități pentru grătar și o mulțime de plăcinte și tarte de modă veche; împreună cu câteva mâncăruri clasice picante și condimentate. Există o introducere informativă care acoperă tehnicile esențiale de preparare și gătit, de la îmbinare la umplutură și prăjire.