Cea mai ușoară cale în gospodărie și gătit: Adapted to Home Use or Study in Classes

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid istoric și practic de economie casnică, acoperind subiecte de la gătit la menaj, oferind în același timp o privire asupra vieții cotidiene din trecut. Este văzută ca o resursă valoroasă pentru persoanele interesate de studiile istorice ale femeilor și de metodele de gătit de epocă.

Oferă o perspectivă detaliată asupra condițiilor de viață istorice, informații practice despre gospodărie, rețete atemporale și ar putea servi drept ghid didactic. Este amuzantă și oferă o perspectivă istorică asupra economiei casnice.

Conține o predominanță de rețete, care ar putea să nu satisfacă așteptările celor care caută mai multe idei de menaj și rutină. Unii cititori au considerat că îi lipsește profunzimea în anumite domenii, iar alții au întâmpinat probleme care nu au legătură cu conținutul.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Easiest Way in Housekeeping and Cooking: Adapted to Home Use or Study in Classes

Conținutul cărții:

În mijlocul cărților de bucate în continuă creștere, cartea a avut un grup ferm de prieteni, în special în Sud, unde necesitatea ei a fost pentru prima dată evidențiată.

Extinderea ei într-o măsură mai mare ar încălca planul inițial, pentru care criticul va fi rugat să citească paginile intitulate „Introducere”, unde va găsi o explicație completă a creșterii și scopului cărții.

Oricine dorește mai multe rețete și forme mai elaborate de preparare trebuie să caute sursele lor în bibliografia de la sfârșit, deoarece introducerea lor în aceste pagini ar anula practic titlul, dovedit adevărat de ani de teste în mâinile menajerelor neexperimentate, ale căror cuvinte calde au fost mult timp foarte plăcute autorului „Cea mai ușoară cale”.